• じゃがいも400g

【A】

• バター20g
• 塩適量
• こしょう適量
• 牛乳大さじ2
• 生クリーム大さじ3

【使用アタッチメント】

・ブレンダー（緑）

蒸し時間
＜900W（シンプリースマート・ウルトラコンパクト）の場合＞
7～8分
※650W（イージースチーム・ミニコンパクト）の場合は、蒸し具合を確認しながら少し長めに蒸し時間を設定してください。

• じゃがいもは、皮をむいて、1cmの輪切りにし、7～8分蒸す。
• ボールに、手順1のじゃがいもと【A】を入れ、ハンドブレンダーをゆっくり上下に動かしてなめらかになるまでつぶす。