アクアパッツァ

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調理時間: 40分
ジャンル: 洋風
レベル: ちょっと難しい
塩分: 1.2g
カロリー: 272kcal

レシピで使用している製品: フライパン・鍋

材料（4人分）

鯛1尾(小さいサイズなら2尾)
アサリ200g
にんにく2片
唐辛子1本
アンチョビ2枚
プチトマト8個
種無しブラックオリーブ8個
ケッパー大さじ1
オリーブオイル大さじ3
白ワイン200cc
水200cc
塩適量
こしょう適量
オリーブオイル大さじ1
イタリアンパセリ適量

シメにおすすめ！　茹でたパスタ

調理手順

魚はウロコとエラと内臓を取り除き、水洗いして水気を拭き取り、両面に十字の切り込みを入れ、全体とお腹の中に塩・こしょうをします。塩は少し強めにふります。
フライパンにオリーブオイルとつぶしたにんにく、種を取り除いた唐辛子を入れて弱火にかけます。
にんにくの香りが出てきたら中火にし、鯛の左側を下にして入れ、軽く焼いてひっくり返し、にんにくがキツネ色になったら唐辛子と一緒に取り出します。
アサリ、刻んだアンチョビ、白ワイン、水を加えてふたをし、アサリの口が開いたら身が硬くならないようにアサリを一旦取り出しておきます。
プチトマト、オリーブ、ケッパーを加え、鯛に煮汁がかかるようにかけて煮ていきます。
鯛に火が通ったらアサリを戻し、仕上げに塩・コショウで味を調えてオリーブオイル大さじ1を回し入れ、刻んだイタリアンパセリを散らします。

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ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

れんこんのはさみ揚げ

外はシャキシャキ、中はふわふわの食感が楽しい！ハンディチョッパーならひき肉を混ぜる作業もラクラク。

スチームクッカー

アボカドとカニのフラン

だし汁の代わりにブイヨンを使った洋風の茶碗蒸しです。蒸してよりクリーミーになったアボカドは卵との相性がぴったりです。

取っ手のとれるフライパン・鍋

アップルローストポーク　ハニーマスタードソース

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カルシウムや鉄分などミネラル豊富なヘルシーご飯です。

フライパン・鍋

いかのわた煮（取っ手つき調理器具）

ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

ホットアップルシナモン

りんごとアーモンドのやさしい甘さがじんわり体に染み渡る

ハンディチョッパー（アイスクラッシュブレード）

フローズンキャラメルマキアート

ハンディチョッパーなら氷を細かくクラッシュ出来るので、あっという間にフローズンドリンクが作れます。外ごはんをたっぷり楽しんだら、冷たいドリンクでクールダウン。暑い夏のアウトドアに嬉しい！※調理時間は、キャラメルシロップを作る時間は含んでいません

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

桜スコーン

混ぜて焼くだけ、簡単さくさくスコーン。たくさん作ってみんなでおでかけしよう！

ハンディチョッパー（アイスクラッシュブレード）

トマトとバジルのハニーシャーベット

凍らせたトマトと材料を混ぜあわせたらあっというまに完成！ハーブをあわせたちょっと大人の爽やかシャーベット。

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

赤キャベツとコーンのコールスロー

ハンディチョッパーでみじん切りしたら、あとはドレッシングをかけるだけ！見た目も可愛い、時短サラダ♪

フライパン・鍋

イタリアントマト鍋

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(無水)チリコンカン

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スチームクッカー

イタリアンカフェプレート

レトルトご飯を使った簡単リゾットとタコのトマトソース、生ハムや野菜を盛りつけておしゃれなワンプレートに。

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ハンディチョッパー（アイスクラッシュブレード）

ブルーベリーパイスムージー

グラスの底のパイにスムージーが染み込んで食べるスムージー感覚

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

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若鶏胸肉と生ハムのソテー　ズッキーニ添えハーブ風味レモンとバターのソース

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ハンディチョッパー（エアーブレンディングブレード）

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ハンディチョッパー（アイスクラッシュブレード）

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スチームクッカー

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