鶏肉のサテ

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エスニック風の焼き鳥、サテをささみにしてヘルシーに。

調理時間
ジャンル: エスニック
レベル
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: フライパン・鍋

材料（4本分）

鶏ささみ（筋を取ってあるもの）4本分
カレー粉小さじ1
ナンプラー大さじ1/2
サンバルソース大さじ1/2
ヨーグルト大さじ2
ピーナッツバター（甘くないタイプ）大さじ2
にんにく（すりおろす）2かけ
サラダ油適量

調理手順

ささみは、竹串に刺せるぐらいの小さめの一口大にする。
ポリ袋にサラダ油以外の調味料を入れてよく混ぜて、ささみを入れてよく揉み込む。２〜３時間冷蔵庫でねかせる。
フライパンにサラダ油を熱し、竹串に刺したささみを入れ、中に火が通るまで焼く。

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