スペアリブのマーマレード煮(1週間レシピ・春)

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雑誌「ESSE」とコラボした1週間・春の水曜レシピ。はちみつとオレンジマーマレードがほんのり甘くて美味しい。【準備時間：10分】

調理時間: 15分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

スペアリブ(塩、こしょうをすりこむ)800g
塩大さじ1
こしょう少々
玉ねぎ(すりおろす)1/2個
おろしにんにく小さじ1
オレンジマーマレード150g
しょうゆ100mL
白ワイン100mL
はちみつ大さじ3
お好みのハーブ(仕上げ用)少々

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「スペアリブのマーマレード煮」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
肉に塩、こしょうをすりこむ。OKボタンを押す。
ハーブ以外の材料をなべに入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、お好みのハーブを添え、召し上がれ。

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