牛肉のしぐれ煮

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ご飯がすすむおかずの定番。牛肉に染み込んだ甘みが口に広がります。【準備時間：5分】

調理時間: 3分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分: 2.3g
カロリー: 337kcal

レシピで使用している製品

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人分のレシピも内蔵されています）

牛うす切り肉（3cm幅）300g
ごぼう(ささがき,水にさらし水気を切る)1/2本
しょうが（千切り）10g
サラダ油小さじ1
砂糖大さじ2
みりん大さじ3
酒大さじ3
しょうゆ大さじ3
だし汁70ml
いりごま大さじ1

調理手順

「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「牛肉のしぐれ煮」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
いりごま以外の材料をすべて入れて混ぜ合わせる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、混ぜ合わせ、いりごまを散らして、召し上がれ。

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雑誌「ESSE」とコラボした1週間・秋の水曜レシピ。煮崩れせずに柔らかく作れます。【準備時間：5分】

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雑誌「ESSE」とコラボした1週間・冬の火曜レシピ。かぼちゃでアレンジ！にんにくも入って、ジューシー。【準備時間：5分】

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ビーフストロガノフ

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ハンディチョッパー（エアーブレンディングブレード）

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牛肉のしぐれ煮

ご飯がすすむおかずの定番。牛肉に染み込んだ甘みが口に広がります。【準備時間：5分】

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トムヤムクン

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フルーツクラフティー

簡単で豪華なフルーツのグラタン。アツアツでも冷やしても美味しく食べられます。【準備時間：10分】

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牛肉のトマトすき煮

トマトのほんのりとした酸味で夏もおいしく食べられます。

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牛肉の玉ねぎおろし煮

ラクラ・クッカーミニ

寄せ鍋

鍋モードで具材を入れるだけ！簡単おまかせ調理

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お手軽ブイヤベース

簡単に作れるのに、味わいは本格派。具材のうま味がたっぷりです。【準備時間：15分】

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あさりの酒蒸し

あさりの塩気とうま味をいかした酒蒸し。残った蒸し汁でもう一品作ることも！【準備時間：1分】