豆きんとん（豆・白いんげん豆の下ゆで料理バリエーション）

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キュートな自家製和菓子。豆が煮くずれたときSOSにも。

調理時間: 30分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分: 0.3g
カロリー: 98kcal

レシピで使用している製品: 圧力鍋

材料（4人分）

ゆで白いんげん豆200g
砂糖大さじ3
塩少々
水大さじ2

豆・白いんげん豆の下ゆで料理バリエーション

・白いんげん豆のサラダ風

調理手順

白いんげん豆を茹でる(豆・白いんげん豆の下ゆで参照)。
あらかじめ白いんげん豆をつぶし、材料をすべてなべに入れ、弱火にかけながら、すりつぶすように、よく練り上げる。
乾燥させないように、ラップをかけ、粗熱がとれたら、ラップを用いて茶きんに絞る。

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圧力鍋

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圧力鍋（エクスペリエンス＋／エクスペリエンス／ニュートリクック）

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早ワザなべ（クィクック）

きんぴらごぼう（早ワザなべ）

圧力鍋

ほうれん草、こしょう風味のクリーム（フランス直輸入レシピ）

圧力鍋

白いんげん豆とトゥールーズ・ソーセージの煮込み

フランスの代表的な家庭料理のひとつ。いんげん豆とソーセージのうまみが溶け込んだスープは絶品です。

圧力鍋

ダークチェリーのクラフティー

フランスの定番焼き菓子、クラフティーの蒸しバージョン。甘さ控えめのヘルシーなデザートです。

圧力鍋

大豆とじゃこのホットサラダ（豆・大豆の下ゆで料理バリエーション）

圧力なべでふっくらゆで上がった大豆をサラダにしました。ちりめんじゃこをよく炒めて香ばしいドレッシングに。

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

玄米

圧力鍋

いちじくのコンポート

甘さの中にワインの香りが漂う、大人のデザート

取っ手のとれるフライパン・鍋

洋梨とチョコレートのタルト

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早ワザなべ（クィクック）

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圧力鍋

ぜんまいの煮つけ

ぜんまいの煮物は加圧後の自然放置がポイント。加圧したところに煮汁をじっくりしみ込ませます。

圧力鍋

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スパイシーな味と香りでまとめました。

圧力鍋

えびのたたきあんかけ大根

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圧力鍋

鯛の香味蒸し

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圧力鍋

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圧力鍋

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オックステールシチュー（圧力なべ）

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圧力鍋

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圧力鍋

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圧力鍋

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圧力鍋

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圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

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