Xmasクリームチーズプリン

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クリームチーズを使った濃厚プリンで今年は一味違ったXmasケーキに。

調理時間: 25分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー: 2042kcal

レシピで使用している製品

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（直径15cm×高さ7cmのココット1台分）

溶き卵2個

（A）

クリームチーズ(室温に戻す)100g
砂糖60g
バニラエッセンス少々

（B）

牛乳(生クリームと合わせ約60℃に温める)250ml
生クリーム100ml

（蒸しかご用）

水300ml

（飾り用）

フルーツ(ベリー、ミントなど)適宜
ホイップクリーム適宜

アルミホイル

調理手順

ボウルにAを入れ泡立て器ですり混ぜる。溶いた卵を少しずつ加え、Bを混ぜ合わせ、型に流す。
ホイルを被せた型を蒸しかごに入れ、鍋に300mlの水とかごを入れる。Cook4meの「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間18分→OKボタンを押し調理スタート。
30分保温したら粗熱をとる。※中心がゆるく固まっていない場合は加圧を追加してください。
冷蔵庫で冷やし、お好みでフルーツやホイップクリームを飾る。

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タコとホタテの蓮の葉ご飯（ティファールエクスペリエンスシチューパン＆スチーマー）

タコとホタテで海の旨味が凝縮した炊き込みご飯を中華テイストで。

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