ラム肉と豆のワイントマト煮

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ラム肉独特の甘い脂の味わいがトマトによく合います。

調理時間: 4分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（4人分）

ラム肉薄切り(食べやすい大きさに切り塩こしょう)240g

塩こしょう　少々

玉ねぎ(薄切り)1個
ミックスビーンズ(水煮水けを切る)160g
マッシュルーム(薄切り)4個
にんにく(薄切り)1片
カットトマト缶180g
赤ワイン40ml
水30ml
ケチャップ大さじ2
しょうゆ大さじ1
ビーフコンソメ (キューブ)2/3個
ローズマリー2枝

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メイン」→「ラム肉と豆のワイントマト煮」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
肉をほぐしながらすべての材料をなべに入れ、混ぜ合わせる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、器に盛って、召し上がれ。

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(無水)千切り大根のうま煮

無水調理で千切り大根の旨みを引き出した定番の一品です。

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