(無水)牛肉のトマト煮込み

お気に入りに入れる

トマトの酸味でフレッシュに仕上げました。

調理時間: 2分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（4人分）

牛肉薄切り(塩こしょうし端から巻き薄力粉をふる)400g
薄力粉小さじ2
玉ねぎ(薄切り)2個
にんにく(みじん切り)1片
カットトマト缶300g
トマトペースト大さじ2
赤ワイン大さじ1
オリーブ油大さじ1
コンソメ(顆粒)小さじ1
塩小さじ1

塩こしょう　少々

刻んだバジル(仕上げ用)　少々

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メイン」→「(無水)牛肉のトマト煮込み」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
牛肉を上にしてバジル以外の材料をなべに入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、バジルを加え全体を混ぜて、召し上がれ。

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牛すじ肉もクックフォーミーなら短時間で柔らかく美味しく仕上がります。

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クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

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