T-Fal

栗とチーズのリゾット

お気に入りに入れる

本格的な仕上がりで気分もリッチに。

調理時間調理時間
30分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
普通
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

取っ手のとれるフライパン・鍋

材料（2人分）

  • 栗（生又は甘露煮）150g
  • 炊いたご飯260g
  • タマネギ120g
  • ブイヨンスープ100cc
  • 牛乳200cc
  • 生クリーム50cc
  • 粉チーズ30g
  • バター20g
  • 塩適量
  • こしょう適量
  • イタリアンパセリ適量

調理手順

  • 熱したフライパンにバターを入れ溶けたら、みじん切りにしたタマネギを加え中火で透明になるまで炒める。
  • 炊いたご飯、栗を加え全体にバターが馴染むように炒める。
  • ブイヨンスープを2回に分け加え、弱火で焦げないようにその都度よく混ぜながら炒める。
  • 牛乳も同様に2回に分け加える。
  • 生クリーム、粉チーズ、塩を加え全体に混ざるようにさっと混ぜる。
  • 皿に盛り、粉チーズ、刻んだイタリアンパセリ、こしょうをトッピングする。
レシピ一覧へ戻る

あなたにおすすめのレシピ