カレイの煮つけ

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昔ながらの定番の味。甘辛い煮汁をからめて、ご飯のすすむ一皿に！【準備時間：3分】

調理時間: 3分
ジャンル: 和風
レベル: 普通
塩分
カロリー: 140kcal

レシピで使用している製品

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

カレイ（皮目に十字の切り込みを入れる）4切れ
しょうゆ大さじ4
砂糖大さじ4
酒120ml
水120ml
しょうが（スライス）6枚

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「カレイの煮つけ」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
カレイ以外のすべての材料を入れ混ぜ、煮立たせる。OKボタンを押す。
カレイを加えてなじませる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、煮汁をカレイにかけ、10分保温して、召し上がれ。

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