ポトフ

お気に入りに入れる

素材の旨みを楽しめる煮込み料理。【準備時間：15分】

調理時間: 8分
ジャンル: フレンチ
レベル: 簡単
塩分: 1.5g
カロリー: 688kcal

レシピで使用している製品

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人分のレシピも内蔵されています）

骨付き鶏もも肉（2等分）2本
にんじん（大きめの乱切り）2本
セロリ（大きめの乱切り）1本
長ねぎ（4等分）1本
玉ねぎ（クローブを刺し,くし切り）1個
クローブ2個
じゃがいも（2等分）2個
水1400ml
ローリエ2枚
コンソメ（顆粒）大さじ1
塩こしょう少々

（仕上げ用）

マスタード少々
粗塩少々
粗挽きこしょう少々

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「ポトフ」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
仕上げ用以外の材料をなべに入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、粗塩、粗挽きこしょう、マスタードを添えて、召し上がれ。

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クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

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クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

チキンカレー

チキンのうま味、トマトの味わいがしっかり感じられる、ワンランク上のごちそうカレーです。【準備時間：15分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

サーモンのムニエル

家庭のムニエルが格段にランクアップ。淡白な味わいのサーモンにぴったりの料理です。【準備時間：10分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

牛肉のブルゴーニュ風

伝統的な王道フランス料理もボタン一つで本格調理。【準備時間：15分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

塩じゃが

素材本来の美味しさを堪能できる、上品な肉じゃがです。【準備時間：8分】

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

中華風うま塩ソース～海老と豆腐のうま塩あんかけ

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クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

おはぎ

昔ながらの優しい味わいを楽しんで！市販のあんこを使えば、手軽に作れます。【準備時間：30分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

さばの味噌煮

難しい味噌煮も型くずれせず、旨みもしっかり！【準備時間：10分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

蒸し塩豚

塩が豚肉のうま味を引き出す、シンプルなレシピ。ご飯にのせて塩豚丼にしても美味。【準備時間：60分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

里芋と鶏肉の煮物

鶏肉のうま味としょうゆの煮汁が里芋の内側まで染み込んだ、味わい深い一品です。【準備時間：15分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

ぶり大根

ぶりの旨みがじっくりしみ込んだ大根が格別なおいしさ。【準備時間：10分】

圧力鍋

ポトフ

お肉がごろごろはいっていて圧力をかけるとほろっとやわらかく。煮崩れしやすい野菜はあとから入れるのがポイント。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

ハニーマスタードチキン

ほんのり甘酸っぱいハニーマスタード風味。ご飯にもお酒にも合う一品です。【準備時間：20分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

じゃがいものそぼろ煮

甘辛く煮たじゃがいもとひき肉で、白いご飯によく合います。【準備時間：10分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

ローストチキンレッグ

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クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

大根と豚肉のオイスター煮

豚肉のうま味とオイスターソースのコクが大根にじんわりと染みています。【準備時間：10分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

ひじきの煮物

プラス1品のおかずに便利！【準備時間：20分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

ミートボールのトマト煮込み

トマト缶を使ったお手軽なソースが、ミートボールの美味しさを際立たせます。【準備時間：20分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

チンジャオロースー(1週間レシピ・冬)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・冬の火曜レシピ。定番のおかずも時短調理。【準備時間：10分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

シンガポールチキンライス

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クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

新玉ねぎのまるごとスープ

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クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

肉団子の黒酢煮

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クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

(無水)メカジキのトマト煮

食欲をそそるトマトソースでさっぱりと美味しく仕上がります。

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ふろふき大根

とろりと甘いふろふき味噌が、大根のうま味を一段と引き立てます。【準備時間：6分】

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巣篭もりキャベツ

野菜がたっぷり摂れる朝食にぴったりなヘルシーレシピ

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ポトフ

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ポ・ト・フ

さまざまな素材の味わいを楽しむ。

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骨付きの鶏もも肉と野菜からたっぷりの旨味がでます。

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チキンとトマトの旨みが溶け合う、白ワインに合う一品。【準備時間：8分】

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ローストビーフ

テーブルが華やぐパーティーの定番料理を、ご家庭でも簡単に作れます。

クックフォーミー 3L（スロークッキング対応）

豚肉のポトフ(スロークッキング)

じっくりコトコト野菜と煮込んだ豚肉の旨味がスープに広がります。

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

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