肉だんごのもち米蒸し

お気に入りに入れる

一口サイズで冷えても美味しいのでお弁当のおかずにも最適です。【準備時間：10分】

調理時間: 6分
ジャンル: 中華風
レベル: ちょっと難しい
塩分
カロリー: 297kcal

レシピで使用している製品

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（2人分）

もち米（ぬるま湯に1時間つけ、ザルにあげる）1/4合

(A)

豚挽き肉150g
玉ねぎ（みじん切り）50g
おろししょうが5g
溶き卵1/4個
片栗粉大さじ2
塩小さじ1/2
酒小さじ1/2
砂糖小さじ1
しょうゆ小さじ1
黒酢少々
オーブンペーパー18cm2枚

（蒸しかご用）

水300ml

調理手順

「レシピ」メニュー→「前菜」→「肉だんごのもち米蒸し」を選択しOKボタンを押す。
「2人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
ボウルを用意し、Aの材料を入れよく練り8等分に丸め米をまぶす。OKボタンを押す。
蒸しかごにペーパーを敷き、並べ、水、かごをなべに入れペーパーをかぶせる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、お好みで黒酢につけて、召し上がれ。

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たらこの桜色サラダサンド

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クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

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さわらのバタぽん蒸し（1週間レシピ・春）

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・春の火曜レシピ。ふっくら蒸したさわらにバターとポン酢がよく合います。【準備時間：5分】

圧力鍋（エクスペリエンス＋／エクスペリエンス／ニュートリクック）

和風アクアパッツア

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クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

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クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

かぼちゃサラダ

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フルーツクラフティー

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ボンヌママンを使ったガレットブルターニュ風ソーセージとキャベツのマーマレードジャム煮ガレット

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ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

チーズといんげんのさつま揚げ

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クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

プルコギ

牛肉にからむ甘辛ダレが食欲を刺激します。お酒のおつまみにもぴったり。【準備時間：15分】

ハンディチョッパー（エアーブレンディングブレード）

豆腐マヨネーズと焼き野菜

野菜の味を引き立たせるヘルシーマヨネーズ。サイドメニューやおつまみに、パパッと作れます

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クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

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ボンヌママンを使ったクレープマロンクリームと発酵バターのクレープ

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ドライトマトとハーブ食パン（ブーランジェリー）

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ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

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クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

肉だんごのもち米蒸し

一口サイズで冷えても美味しいのでお弁当のおかずにも最適です。【準備時間：10分】

ハンディチョッパー&ドレッシング・ソースメーカー

マンゴーとグレープフルーツのゼリーラッシーソース

フルーツの果肉がたっぷりの自家製ゼリーが簡単に作れます。

ハンディチョッパー（エアーブレンディングブレード）

フルーツサンド

生クリームたっぷり、人気のフルーツサンド。生クリームの泡立ても驚くほどの速さ。

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

たっぷり根菜の豚汁

具沢山で栄養たっぷり！栄養たっぷりの根菜もハンディチョッパーで細かくすれば、お子様でも食べやすくなります。

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黒ゴマ食パン（ブーランジェリー）

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チキンムースのブーダンスパイシーアップルソース添え

ケーシング( 動物の腸)を使わず、湯葉で簡単に作れるチキンムースのブーダン。ふんわりとなめらかな舌触りがおいしい一品。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

ポテトサラダ

子供も大人も大好き！蒸したじゃがいもの甘みがたまりません。【準備時間：10分】

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

黒ゴマ食パン（ホーム＆バゲット）

黒ゴマの甘みと香ばしさが格別。

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

柚子胡椒食パン（ホーム＆バゲット）

“塩”の代わりに“柚子胡椒”を入れると、豊かな香りとピリっとした辛さが絶妙なパンに！

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

鶏とクコの実入り中華粥

鶏のだしでいただくやさしい味。【準備時間：5分】

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

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