おでん

お気に入りに入れる

調理時間: 26分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分: 5.5g
カロリー: 317kcal

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカー旨み 4L

材料（4人分）

大根(2cm輪切り隠し包丁を入れる)16cm
結び昆布(水で戻す)4本
ゆで卵4個
こんにゃく(下ゆでして三角に4等分)1枚
がんもどき大(湯通しする)4個
だし汁900ml
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ2
酒大さじ2
砂糖小さじ1
塩小さじ1.5

調理手順

鍋にすべての材料を入れ、全体を混ぜ、ふたをしめる。
「レシピモード」→「肉じゃが」→「P1:8分」→「P2:18分」を選択し、調理スタート。
ブザーが鳴ったらふたをあけ、器に盛って出来上がり。

レシピ一覧へ戻る

あなたにおすすめのレシピ

ラクラ・クッカープラスコンパクト

おでん

圧力調理だから、食材がふっくら柔らか。しかも短時間で味がよく染み込みます。

ラクラ・クッカー旨み 4L

プリン

ラクラ・クッカーミニ

おでん

だし汁がじんわり染みた味わい　朝仕込めばその夜に

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

おでん

ラクラ・クッカー旨み 4L

ふろふき大根

ラクラ・クッカー旨み 4L

茶碗蒸し

ラクラ・クッカー旨み 4L

ぶり大根

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

(無水)大豆と大根の中華風

圧力調理で大根は軟らかく、大豆はふっくら仕上がります。

ラクラ・クッカー旨み 4L

チキンカレー

ラクラ・クッカー旨み 4L

さばの味噌煮

ラクラ・クッカー旨み 4L

肉じゃが

ラクラ・クッカー旨み 4L

豚汁

ラクラ・クッカー旨み 4L

けんちん汁

ラクラ・クッカー旨み 4L

温泉卵

ラクラ・クッカー旨み 4L

鶏肉のクリームシチュー

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

おでん(スロークッキング)

味がよく染みたおでんは寒い季節にぴったりです。

ラクラ・クッカー旨み 4L

煮込みハンバーグ

ラクラ・クッカー旨み 4L

かぼちゃのサラダ

ラクラ・クッカー旨み 4L

五目豆

ラクラ・クッカー旨み 4L

ミートソース

ラクラ・クッカー旨み 4L

ローストビーフ

ラクラ・クッカーミニ

むき甘栗のおこわ

むき甘栗を使うから準備も簡単！もちっとホクホクな秋の味覚

ラクラ・クッカー旨み 4L

シンガポールチキンライス

ラクラ・クッカー旨み 4L

鶏むね肉とたっぷり野菜の白ワイン煮

ラクラ・クッカー旨み 4L

スフレ風蒸しケーキ

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

おでん

圧力調理で味の染みたおでんは寒い季節にぴったりです。

ラクラ・クッカー旨み 4L

筑前煮

ラクラ・クッカー旨み 4L

塩豚

ラクラ・クッカー旨み 4L

わらび餅

ラクラ・クッカー旨み 4L

ラタトゥイユ

ラクラ・クッカー旨み 4L

ビーフストロガノフ

ラクラ・クッカー旨み 4L

トマトハヤシライス

ラクラ・クッカー旨み 4L

ポークカレー

ラクラ・クッカー旨み 4L

白粥

圧力鍋

トマト入りおでん

だしの染みたトマトの酸味で、いつものおでんが大変身！

ラクラ・クッカー旨み 4L

野菜と豆腐の韓国風スープ

クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

おでん(スロークッキング)

味がよく染みたおでんは寒い季節にぴったりです。

ザ・ライス遠赤外線IH 3.5合

雑穀入りさつまいもごはん

食感はもちろん、さつまいもがほっこりおいしいご飯です。

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

具だくさん味噌汁(スロークッキング)

沢山お野菜がとれる具だくさんの味噌汁。

クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

かぼちゃ煮(スロークッキング)

ほっくりおいしいかぼちゃ煮が、スロークッキングで簡単に！

ラクラ・クッカー旨み 4L

骨付き豚バラの味噌煮

ザ・ライス遠赤外線IH 3.5合

赤飯

うれしい日に食べたい簡単お赤飯。

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

無水チキンカレー(スロークッキング)

チキンのうま味、トマトの味わいがしっかり感じられる、ワンランク上のごちそうカレーです。

ラクラ・クッカー旨み 4L

牛すね肉とごぼうの煮物

ラクラ・クッカー旨み 4L

いわしの梅煮

ラクラ・クッカー旨み 4L

ポトフ

ラクラ・クッカー旨み 4L

チャーシュー

ラクラ・クッカー旨み 4L

さばの甘辛生姜煮

ラクラ・クッカー旨み 4L

蒸しチーズケーキ

ラクラ・クッカー旨み 4L

牛すじこんにゃく

ラクラ・クッカー旨み 4L

豚バラ大根

ラクラ・クッカー旨み 4L

鶏もも肉のコンフィ

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

(無水)煮込みハンバーグ

家族が喜ぶ定番料理を無水調理でさらに美味しく。

ラクラ・クッカー旨み 4L

鮭ときのこのホイル蒸し

ラクラ・クッカー旨み 4L

やわらかスペアリブ

ラクラ・クッカー旨み 4L

里芋と鶏肉の煮物

ラクラ・クッカー旨み 4L

揚げないヤンニョムチキン

圧力鍋

和風ポトフ

“定番ポトフ”の具をかえて和風仕立てにしました。和風だしで作ると、和食にもアレンジできるあっさりとした一品になります。里いもがくずれにくいのもポイントです。

ラクラ・クッカー旨み 4L

蒸し野菜

ラクラ・クッカー旨み 4L

肉豆腐

ラクラ・クッカー旨み 4L

白米

圧力鍋

おでん

冬の定番、おでんは圧力なべにおまかせ。具の中でも大根のやわらかさは格別です。

ラクラ・クッカー旨み 4L

茄子の煮びたし

ラクラ・クッカー旨み 4L

鶏ハム

ラクラ・クッカー旨み 4L

ロールキャベツ

アクティフライ

煮卵（井上真里恵先生のレシピ）

丼ものに添えたり、ラーメンに添えたり使い道は多様

ラクラ・クッカーミニ

ぶり大根

奥まで味染みしっかり　ぶりの身はふっくらと

ラクラ・クッカー旨み 4L

かぼちゃの鶏そぼろ煮

ラクラ・クッカー旨み 4L

卵ときくらげの中華炒め

ラクラ・クッカー旨み 4L

豚肉の角煮

ラクラ・クッカー旨み 4L

玉ねぎのまるごとスープ

ラクラ・クッカープラスコンパクト

白味噌

発酵モードを使えば、自家製お味噌が簡単！

ラクラ・クッカー旨み 4L

牛肉の玉ねぎおろし煮

ラクラ・クッカー旨み 4L

青椒肉絲

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

豚肉の角煮(スロークッキング)

凝縮された旨みがギュッと詰まった柔らか角煮。

ラクラ・クッカープラスコンパクト

ビーフストロガノフ

無水調理だから食材の旨味でとっても濃厚になります。

クックフォーミー 3L（スロークッキング対応）

おでん(スロークッキング)

味がよく染みたおでんは寒い季節にぴったりです。

ラクラ・クッカー旨み 4L

牛肉のしぐれ煮

ラクラ・クッカー旨み 4L

ビーフカレー

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

さつまいものポタージュ(スロークッキング)

さつまいもの甘さ引き立つポタージュをスロークッキングで！

ラクラ・クッカー旨み 4L

ノンオイルツナ

ラクラ・クッカープラスコンパクト

ふろふき大根

圧力調理だから、煮崩れせずにしっかり出汁が染み込む！

圧力鍋

さやいんげんとがんもどきの煮もの

味のしみたがんもどきはもちろん、くたくたになったさやいんげんがおいしい！さやいんげんがたっぷり食べられます。

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

煮込みハンバーグ

焼き加減が難しいハンバーグですが、煮込めば中までふっくら、美味しく仕上がります。【準備時間：18分】

ラクラ・クッカー旨み 4L

手羽先黒酢煮

ラクラ・クッカー旨み 4L

ミネストローネ

ラクラ・クッカー旨み 4L

ガーリックシュリンプ

クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

鶏肉のクリームシチュー(スロークッキング)

鶏肉と野菜の旨みがたっぷり、煮込むだけの簡単クリームシチュー。

ラクラ・クッカー旨み 4L

きんぴらごぼう

ラクラ・クッカー旨み 4L

牛肉のトマト煮込み

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

豚汁

美味しい素材をどっさり入れて具だくさんに！体ポカポカ、あったか豚汁です。【準備時間：12分】

ラクラ・クッカー旨み 4L

サーモンムニエル

クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

さばの味噌煮(スロークッキング)

難しいさばの味噌煮も煮崩れせずにしっとりと柔らかく仕上がります。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

(無水)メカジキのトマト煮

食欲をそそるトマトソースでさっぱりと美味しく仕上がります。

クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

サムゲタン風スープ(スロークッキング)

手羽元で手軽に作る、体温まる韓国風スープ。

ラクラ・クッカープラスコンパクト

ビーフシチュー

牛肉がほろりと柔らか！

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

みかんのコンポート

圧力調理1分で甘酸っぱくて喉越しの良い、みかんのコンポートが完成。