ミートソース(スロークッキング)

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濃厚な手作りミートソースが簡単に！

調理時間: 540分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: クックフォーミー 3L（スロークッキング対応）

材料（4人分）

合びき肉(薄力粉をまぶす)300g
薄力粉大さじ１1/2
玉ねぎ(みじん切り)1個
にんじん(みじん切り)2/3本
セロリ(みじん切り)1本
にんにく(みじん切り)1片
トマトピューレ140g
赤ワイン大さじ1
中濃ソース大さじ2
オリーブ油大さじ2
コンソメ(顆粒)小さじ2
塩小さじ2/3
ローリエ1枚
こしょう少々
刻んだパセリ(仕上げ用)少々

スロークッキング機能が搭載されている機種対象のレシピとなります。

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットし、すべての材料を入れ混ぜる。
「マニュアル調理」メニュー画面から「スロークッキング」を選び、OKボタンを押す。
「スロークッキング中火」を選び、OKボタンを押す。
調理時間を9時間に設定し、OKボタンを押す。
調理が完了したら、全体を混ぜて召し上がれ！

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ミートソース(スロークッキング)

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ドライトマトとハーブ食パン（ホーム＆バゲット）

ワインのおつまみにもぴったりなパンが完成！

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ビーフストロガノフ(スロークッキング)

濃厚な玉ねぎの甘みと牛肉の甘みを味わえる、贅沢気分の一品。

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