T-Fal

いかと里芋の煮物

お気に入りに入れる

調理時間調理時間
25分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
普通
塩分塩分
2.0g
カロリーカロリー
152kcal
レシピで使用している製品

圧力鍋

材料（4人分）

  • いか2杯
  • 里芋(冷凍400g)1袋
  • しょうが1片

    • A

  • だし汁200cc
  • 砂糖小さじ1
  • 酒大さじ2
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ2

    • 里芋は凍ったままでもOK！

調理手順

加圧時間
＜高圧 / 低圧切替タイプの場合＞
【高圧2分 / 低圧3分→自然放置※】
＜圧力切替がないタイプの場合＞
【3分→自然放置※】
※自然放置：「アクティクック」シリーズの場合は、15分蒸らし時間をとってからふたを開けて下さい。

  • いかは、腹ワタと軟骨をとり除き、胴の中を洗い、水気を拭きとり、エンペラを残したまま、2cmの輪切りにする。
  • 圧力なべに①のいか、里芋、【A】を入れ、ふたをして加圧する。加圧終了後火を止め、自然放置してふたをあける。
  • 器に盛り、刻んだしょうがを天盛りにする。
レシピ一覧へ戻る

あなたにおすすめのレシピ

  • 15分
  • 洋風
  • 簡単

ハンディチョッパー（アイスクラッシュブレード）

フローズンキャラメルマキアート

ハンディチョッパーなら氷を細かくクラッシュ出来るので、あっという間にフローズンドリンクが作れます。外ごはんをたっぷり楽しんだら、冷たいドリンクでクールダウン。暑い夏のアウトドアに嬉しい！※調理時間は、キャラメルシロップを作る時間は含んでいません