30分
和風
簡単
圧力鍋
里芋の白煮
丸のままの里いもが、煮くずれず、中まで火が通ります。シンプルな料理なので、ゆずなどの旬の香りをのせて。
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材料（4人分）
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- 里芋(大きければ2等分)16個
- 鶏もも肉(3cm角に切る)400g
- 砂糖大さじ2
- しょうゆ大さじ3
- 酒大さじ3
- みりん大さじ3
- 水50ml
- いんげん(下茹でし2等分)4本
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調理手順
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- 鍋にいんげん以外の材料を入れ、全体を混ぜ、ふたをしめる。
- 「レシピモード」→「肉じゃが」→「P1:6分」→「P2:17分」を選択し、調理スタート。
- ブザーが鳴ったらふたをあけ、器に盛り、いんげんを添えて出来上がり。
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