T-Fal

イカの煮物(井上真里恵先生のレシピ)

お気に入りに入れる

アクティフライは和食も得意! ほどよく味が染みて、やわらかく仕上がる

調理時間調理時間
15
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
普通
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

アクティフライ

材料(2人分)

  • イカ1パイ
  • ショウガ1かけ
  • ショウガ(針ショウガにする、飾り用)適量
  • 【A】

  • 60㏄
  • 50㏄
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • 使用モード:モード③

    アクティフライ調理時間:12~15分

    ※ショウガをたっぷり使っているので、少し大人の味に仕上がります。ご飯がすすむ一品です。

調理手順

【表記している調理時間は、アクティフライを使用した加熱時間です。】

  • イカは皮つきのまま胴を1㎝の輪切りにする。ショウガは千切りにする。
  • フライパンに【A】を入れ、イカとショウガの順に広げて入れ、モード③で時間を12〜15分に設定し、調理する。
  • 終了したら、全体を混ぜ、好みで飾り用のショウガを添える。