ほくほく濃厚カボチャプディング

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かぼちゃのおいしさをギュッと凝縮ほろ苦ソースが味の決め手

調理時間: 75分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

材料（パウンド型 1台 (約8人分)）

かぼちゃ1/4個(250g)
A-卵3個
A-きび砂糖70g
A-牛乳300ml

＜キャラメルソース＞

B-グラニュー糖100g
B-水大さじ1
お湯大さじ3

かぼちゃはビタミンEが豊富で、血液循環を整え、冷え性や頭痛などの改善にも効果があると言われています。

調理手順

かぼちゃは種を取り3cm角に切る。耐熱容器に水にくぐらせたかぼちゃを入れラップをし、電子レンジ600Wで4分加熱し、皮を取り除く。
鍋にBを入れ中火にかけ、ふつふつ湧いて濃いキャラメル色になったらお湯を加え、よく混ぜる。型に入れ、冷蔵庫で5分程冷やす。
ミキサー容器に1とAを入れふたをし、H(高速回転)で滑らかになるまで撹拌する。漉し器で濾してから2の型に流し入れる。
型よりひと回り大きいバットにのせ、バットの高さ半分まで熱湯を注ぐ。160℃に予熱したオーブンで60分湯煎焼きする。

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ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

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ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

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ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

シーザードレッシング

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クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

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ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

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ミキサー（ミックス＆ドリンク）

プロテインドリンク

筋肉強化に有効なドリンク。筋肉、骨、肌、髪の毛など体の土台となるたんぱく質を11.7g摂ることができます。（たんぱく質11.7g，鉄1日の不足分(*1)，ビタミンB6 1/3日分, 食物繊維 1/4日分）*

ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

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ミキサー（ブレンドフォース）

グリーンスムージー

色鮮やかなグリーンスムージーでカラダの中からデトックス。夏に向けて健康的なダイエットを始めましょう！

ミキサー（クリック＆テイスト）

キャロット＆アップル＆オレンジジュース

お子様におすすめ！フルーツを加えれば、苦手なにんじんもおいしく飲めます。氷を加えれば、さらに飲みやすく！

取っ手のとれるフライパン・鍋

アプリコットジャムのベニエ

フランス人パティシエのマチュー・パンソン氏が教えるスイーツレシピ。フランスでバカンスへ出かけた先のビーチサイドで見かけるのが「ベニエ」。いろんなジャムを使ったものが屋台に並び、子供達に大人気のスイーツです。

ミキサー（クリック＆テイスト）

緑のバランスジュース

多種の栄養素をバランスよく摂取できます。

ミキサー（クリック＆テイスト）

赤のバランスジュース

多種の栄養素をバランスよく摂取できます。

ザ・ライス遠赤外線IH炊飯器 3.5合

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カルシウムや鉄分などミネラル豊富なヘルシーご飯です。

取っ手のとれるフライパン・鍋

クロックムッシュ

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ミキサー（ミックスアンドムーブ）

チキンポタージュ

こっくりなめらかな栄養満点ポタージュ。マッシュルームの旨味が効いています。

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

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