マカロニグラタン(離乳食完了期)

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1歳〜1歳6ヶ月ころ（パクパク期）のレシピ。とろ〜りと溶けたチーズに赤ちゃんもやみつき？！クリーミーなグラタンです。

調理時間: 15分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ハンドブレンダー（ベビーマルチ／ベビー）

材料

マカロニ(やわらかめにゆでる)20g
米粉大さじ1
バター3g
スライスチーズ1/2枚
パセリ少々

A

鶏肉(2cm角に切る)20g
たまねぎ(薄切り)10g
マッシュルーム(4等分に切る)1個
牛乳大さじ4〜5

* 離乳食の分量は、赤ちゃんの成長と照らし合わせてご調整ください。

調理手順

離乳食用カップにAをいれ、スピードLで2〜3回パルス運転する。
フライパンにバターを熱し、手順１、米粉をまぶしたマカロニを加え、煮る。
耐熱容器に手順２をいれ、チーズをのせ電子レンジでチーズをとかし、パセリをふる。

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メレンゲの作り方がかなり重要です。しっかりと固めのメレンゲを作ります。道具は水気や油気がないものをご使用ください。パンケースで生地を混ぜる間、スパチュラで軽く混ぜ、均一にするとベスト！バニラオイル、バニラビーンズなどを入れるとさらにおいしく！メレンゲとアーモンドパウダー・粉糖を混ぜるタイミングで加えましょう。

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