照焼きチキン

お気に入りに入れる

【準備時間：5分】

調理時間: 15分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分: 2.7g
カロリー: 342kcal

レシピで使用している製品: クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分）

鶏もも肉大2枚
サラダ油大さじ1+1/2

【A】

しょうゆ大さじ4
みりん大さじ2
酒大さじ1
砂糖大さじ1

【仕上げ用】

ししとう、白ねぎ適宜

調理手順

鶏もも肉は厚みが均一になるように切り開く。ししとうはヘタを取り、白ねぎは5cmのぶつ切りにする。
Cook4meになべをセットし、「マニュアル調理」メニュー→「通常調理」→調理方法「焼き色付け」を選択しOKボタンを押す。
予熱が完了したらOKボタンを押し、サラダ油を入れ①の鶏肉を皮目から焼く。焼き色がついたら返して裏面も焼く。
①のししとうと白ねぎを加えて焼き、【A】の調味料を加え、からめながら焼き色を照りよく仕上げる。
まな板でお肉を切り分けてお皿に盛り、ししとう、白ねぎを添えてタレをかける。

レシピ一覧へ戻る

あなたにおすすめのレシピ

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

照り焼きチキン

照りよく焼きあがった鶏もも肉は、ご飯をおかわりしたくなる味です。【準備時間：3分】

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

照り焼きチキン

照りよく焼きあがった鶏もも肉は、ご飯をおかわりしたくなる味です。【準備時間：3分】

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

ガーリックチキンソテー

ガーリックの香ばしさが食欲をそそるチキンソテーです。

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

照り焼きチキン

照りよく焼きあがった鶏もも肉は、ご飯をおかわりしたくなる味です。【準備時間：3分】

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

チャーハン

【準備時間：5分】

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

照り焼きチキン

照りよく焼きあがった鶏もも肉は、ご飯をおかわりしたくなる味です。【準備時間：3分】

ラクラ・クッカーミニ

しっとり照り焼きチキン

シンプルな材料で、簡単！外は香ばしく、中はふっくらジューシーに

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

ビーフカレー

短時間で本格カレーがおいしく作れます。【準備時間：15分】

フライパン・鍋

鶏の照り焼き

鶏肉はたれに漬け込んでから焼くので、中までしっかり味が染みます。テリテリの鶏肉でご飯がすすむこと間違いなし。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

豚の生姜焼き

【準備時間：5分】

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

ナポリタン

【準備時間：10分】

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

肉豆腐

【準備時間：5分】

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

鶏肉と長芋のキムチ煮

圧力調理だから食材にキムチの味が染み込みます。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

チキンジンジャー（1週間レシピ・春）

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・春の金曜レシピ。鶏もも肉がふっくら。子供にも人気の味。【準備時間：5分】

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

ガーリックチキン

ガーリックの香りが食欲をそそり、夏に！ビールに！ぴったりの一品です。【準備時間：5分】

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

ガーリックチキン

ガーリックの香りが食欲をそそり、夏に！ビールに！ぴったりの一品です。【準備時間：5分】

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

ビーフシチュー

牛肉の旨みを存分に引き出した、わが家のごちそう！【準備時間：10分】

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

(無水)鶏もも肉のみぞれ煮

無水調理で大根おろしの旨味が鶏もも肉にたっぷりしみ込みます。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

(無水)煮込みハンバーグ

家族が喜ぶ定番料理を無水調理でさらに美味しく。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

野菜炒め

【準備時間：5分】

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

彩り蒸し野菜サラダ

豊富な野菜でビタミンクッキング！【準備時間：8分】

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

牛肉のステーキ

【準備時間：2分】

ラクラ・クッカーミニ

鶏もも肉のコンフィ

しっとり柔らかくジューシー！簡単なのにプロの味

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

あじのアクアパッツァ

魚介の旨みが調和したシンプルな一品です。【準備時間：30分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

煮込みうどん

寒い夜にオススメ！消化に優しい煮込みうどん。【準備時間：10分】

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

(無水)鶏肉のパイン煮

パイナップルの甘みが鶏肉とよく合う一品です。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

混ぜ込みピラフ（焼き肉ピラフ）

【準備時間：10分】

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

エビのコリアンダー煮込み

タイ料理のエッセンスが詰まった豪華な一皿。【準備時間：10分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

ガーリックチキン

ガーリックの香りが食欲をそそり、夏に！ビールに！ぴったりの一品です。【準備時間：5分】

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

ミートソースパスタ

【準備時間：10分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

チキンジンジャー(1週間レシピ・春)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・春の金曜レシピ。鶏もも肉がふっくら。子供にも人気の味。【準備時間：5分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

鶏ハム

しっとりした鶏むね肉のうま味が、じんわりと。おつまみにも、副菜にもオススメな一品です。【準備時間：15分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

ミートボール(1週間レシピ・冬)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・冬の日曜レシピ。お子様の大好物。ケチャップ味です。【準備時間：5分】

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

五目豆

ご飯と一緒に炊くと五目ご飯にもなります。【準備時間：10分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

あじの炊き込みごはん(1週間レシピ・夏)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・夏の月曜レシピ。あじの出汁がご飯に染み込んで美味しい！【準備時間：20分】

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

回鍋肉

【準備時間：5分】

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

茶碗蒸し

食卓に華やかさを添える一品です。【準備時間：15分】

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

あつあつ煮込みハンバーグ

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

(無水)トマトデミチキン

お子さんも喜ぶ絶品チキン料理です。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

春野菜のグリーンスープ

緑の野菜がたっぷり！素材の風味がいきる素朴な味わいです。【準備時間：5分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

炊き込み寿司

具とお米をいっしょに炊き込んで、手間がかかるちらし寿司をお手軽に！【準備時間：20分】

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

えびと夏野菜の蒸しサラダ

えびとズッキーニでボリュームたっぷり、カレー風味のエスニックなサラダです。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

チャーシュー

やわらかく、味がしっかりしみ込んだチャーシューも簡単！【準備時間：10分】

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

ビーフのブルゴーニュ風煮込み

伝統的な王道フランス料理もボタン一つで本格調理。【準備時間：10分】

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

炒り卵＆鶏そぼろごはん

【準備時間：3分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

蒸し塩豚

塩が豚肉のうま味を引き出す、シンプルなレシピ。ご飯にのせて塩豚丼にしても美味。【準備時間：60分】

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

(無水)豚バラの白ワイン煮

圧力調理で柔らかく調理した豚肉とキャベツの組み合わせは絶品です。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

鶏手羽の甘酢炒め

甘酢味がご飯にぴったり。さっぱりとして柔らかく仕上がります。【準備時間：2分】

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

若鶏のバスク風煮込み

スペインを代表するグルメな都市の名物料理。【準備時間：10分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

炊き込みチキンピラフ

お米にしっかりと味が染み、鶏もも肉や野菜のうま味も逃さずに仕上がります。【準備時間：5分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

キャロットケーキ(1週間レシピ・冬)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・冬の土曜レシピ。シナモンが香るケーキ。【準備時間：10分】

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

ビーフストロガノフ(スロークッキング)

濃厚な玉ねぎの甘みと牛肉の甘みを味わえる、贅沢気分の一品。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

里芋と鶏肉の煮物

鶏肉のうま味としょうゆの煮汁が里芋の内側まで染み込んだ、味わい深い一品です。【準備時間：15分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

豆ごはん

彩りも鮮やかな豆ごはん。美味しく、簡単に、栄養も満点です。【準備時間：10分】

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

(無水)麻婆白菜

無水調理で旨味が凝縮されたトロトロ白菜が美味しい一品です。

圧力鍋

かぶの肉詰めコンソメ煮

肉汁がしみこんだかぶが、やわらかジューシーで美味しい。

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

冷凍照り焼きチキン

下味冷凍をした鶏肉を凍ったまま鍋に入れるだけ！

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

鶏肉のコチュジャン炒め

お酒のおつまみとしてだけでなく、ご飯のお供にもぴったり。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

きんぴらごぼう

【準備時間：10分】

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

野菜の肉巻き

巻くだけ簡単、お好みの野菜で彩り豊かな食卓に。お弁当にも大活躍！【準備時間：15分】

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

ミネストローネ

ボリュームたっぷりの野菜でヘルシースープ！【準備時間：4分】

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

タンドリーチキン

ジューシーでうま味たっぷり、スパイシーな香りがたまりません。【準備時間：35分】

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

(無水)煮込みハンバーグ

家族が喜ぶ定番料理を無水調理でさらに美味しく。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

鶏肉の南蛮漬け（1週間レシピ・夏）

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・夏の金曜レシピ。ふっくら柔らかい鶏肉に甘酢が絡んで美味しい。【準備時間：5分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

タッハンマリ(1週間レシピ・冬)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・冬の水曜レシピ。鶏を丸ごと、という意味の韓国料理。【準備時間：5分】

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

煮込みハンバーグ(スロークッキング)

コトコトしっかり煮込んだ旨みたっぷりのハンバーグ。

クックフォーミータッチ 3L(270レシピ内蔵)

丸ごと玉ねぎの和風スープ(スロークッキング)

じっくり煮込んだとろとろ柔らかな玉ねぎと和風だしが効いた優しいスープです。

キッチンツール

チョコレートバー

とかしたチョコレートにトッピングをするだけ！カンタンなのに、とってもおしゃれ。ラッピングしてプレゼントにどうぞ。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

とりつくね（1週間レシピ・夏）

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・夏の火曜レシピ。豆腐を使ったヘルシーなつくね。お子様にもぜひ。【準備時間：10分】

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

牛肉のビール煮込み

お肉をビールで煮込むことでやわらかく香りよく仕上がります。【準備時間：10分】

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

鶏むね肉とキャベツのサラダ

ヘルシーなのにボリューム満点。ごま油とすりごまの風味が美味しさを引き立てます。【準備時間：10分】

ラクラ・クッカーミニ

チキンチャップ

たっぷりのタレでお子様に人気の甘めの味付け

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

チャーハン

強火モードを使えば、ふんわりパラパラの仕上がり！

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

チリビーンズ

スパイシーな味と香りが楽しめます。【準備時間：10分】

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

スペアリブのトマト煮込み

骨付き肉のやわらかさにびっくり！【準備時間：15分】

ラクラ・クッカー旨み 4L

鶏もも肉のコンフィ

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

トレーニー用トマトリゾット

クックフォーミーで時短で簡単な糖質コントロール食！

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

鶏飯スープかけご飯

ラクラ・クッカーミニ

鶏団子の中華スープ煮

鶏むね肉で作る肉団子　低カロリーなのにボリューム満点！

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

手羽元の甘辛ケチャップ煮

味の染みたとろとろの手羽元がたまらない。甘辛だれでご飯との相性も抜群です！【準備時間：3分】

ラクラ・クッカー旨み 4L

豚汁

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

参鶏湯風スープ

体に優しい本格的な参鶏湯風のスープです。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

筑前煮

根菜をたっぷりとれるヘルシーおかず。【準備時間：15分】

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

白菜のとろとろ中華スープ(スロークッキング)

とろとろ白菜の甘みと生姜の風味が効いたスープです。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

彩りやわらかロールチキン

照り焼きソース＋チキンでお子さまも大好きな味付けに。野菜をロールすることで見た目も鮮やかになります。

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

クラムチャウダー

あさりと野菜のうまみを活かし、さっぱりと仕上げました。【準備時間：20分】

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

野菜炒め

強火モードを使えば、野菜のシャキシャキ食感を残して美味しく仕上がります。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

ビーフカレー

短時間で本格カレーがおいしく作れます。【準備時間：15分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

ローストチキンレッグ

パーティーのメイン料理はこれで決まり！ジューシーに、そしてパリッと仕上げます。【準備時間：8分】

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

にんじんのグラッセ

甘くて子どもも好きな、万能な付け合わせ。【準備時間：4分】

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

豚肉の生姜焼き

甘辛さにご飯がすすむ定番おかずを簡単に。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

スタミナ豚キムチ

キムチの辛さが食欲をそそる、夏にピッタりのスタミナメニューです。

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

チリコンカン

たっぷりな豆と肉をスパイシーに煮込んだアメリカの名物料理。【準備時間：6分】

フライパン・鍋

かきと春菊の炒めもの

うまみの強いかきと、香りの強い春菊がベストマッチ。水溶き片栗粉を加えて、かきの味を残すことなくからませます。

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

チキンのトマト煮込み

チキンとトマトの旨みが溶け合う、白ワインに合う一品。【準備時間：8分】

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

(無水)バターチキンカレー

本格的なバターチキンカレーをご家庭で。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

ふんわり豆腐ハンバーグ

豆腐入りのふんわりヘルシーな和風ハンバーグです。