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鶏むね肉の酒蒸し

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鶏むね肉を酒蒸しにすることで、しっとり美味しく仕上がります。 【準備時間：10分】

調理時間調理時間
7分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
2.6g
カロリーカロリー
267kcal
レシピで使用している製品

クックフォーミー（60レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

  • 鶏むね肉（塩をまぶす）2枚
  • 塩（鶏むね肉にまぶす）小さじ2
  • しめじ1パック
  • 白菜3枚
  • 酒大さじ3
  • 水250ml

調理手順

  • Cook4meに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「鶏むね肉の酒蒸し」を選択しOKボタンを押す。
  • 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
  • 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
  • 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • 鍋に水を入れ、蒸しかごに白菜、しめじ、鶏肉を並べ、酒を振り、水、かごをなべに入れる。OKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
  • ブザーが鳴ったら、鶏肉をスライスし、盛りつけて、召し上がれ。
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