T-Fal

秋野菜の蒸しサラダ

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調理時間調理時間
15分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
208kcal
レシピで使用している製品

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分）

  • さつまいも（1cm厚斜め切り）200g
  • 里芋（1cm厚輪切り）4個
  • ごぼう（斜め薄切り）1本
  • れんこん（1cm厚輪切り）50g
  • しめじ （石づきを取り小房に分ける）100g
  • 水菜（5cm幅に切る）適量

    • （味噌タレ）

  • 味噌大さじ2
  • みりん大さじ2
  • ごま油大さじ1/2
  • すりごま大さじ2

調理手順

  • 水菜、味噌タレ以外の材料をすべて蒸しカゴに入れる。鍋に300mlの水を入れ蒸しカゴをセットする。味噌タレは耐熱容器に入れ混ぜ合わせ、レンジで加熱しておく。
  • Cook4meの「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間2分→OKボタンを押し調理スタート。
  • 圧力が抜け調理が終了したら蓋を開け、お皿に盛り付け水菜を添えます。味噌タレを添えていただきます。
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