チーズケーキ

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材料を順に混ぜていくだけ。おもてなしにぴったりのデザートです。【準備時間：15分】

調理時間: 5分
ジャンル: 洋風
レベル: ちょっと難しい
塩分: 0.3g
カロリー: 295kcal

レシピで使用している製品: クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人分のレシピも内蔵されています）

クリームチーズ（室温に戻す）-A160g
砂糖-A60g
レモンの皮のすりおろし-A1/2個
溶き卵-B70g
生クリーム-B110ml
レモン汁-B小さじ1
グラハムクラッカー（砕く）-C60g
バター（クラッカーと混ぜて容器にしく）-C20g
直径7cmの耐熱容器4個
水（蒸しかご用）300ml

アルミホイル

調理手順

Cook4me Noirに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「デザート」→「チーズケーキ」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
ボウルを用意し、Aを入れよくすり混ぜ、Bを加えなめらかになるまで混ぜる。OKボタンを押す。
Cをしいた容器に生地を入れホイルでおおい、かごに並べなべに水、かごを入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、そのまま10分保温し、粗熱を取り、冷やして、召し上がれ。

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かぼちゃのニョッキチーズクリームソース

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あさりの酒蒸し

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