T-Fal

鯛の香り蒸し

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香味野菜の香りが、ふわっと蒸しあがった鯛の美味しさを引き立てます。 【準備時間：10分】

調理時間調理時間
2分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
274kcal
レシピで使用している製品

クックフォーミー エクスプレス（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

  • 鯛(塩をふり5分おく)4切れ
  • 長ねぎ(斜め薄切り)12cm
  • しょうが(千切り)1片

    • ＜A＞

  • 酒60ml
  • みりん大さじ1.5
  • しょうゆ小さじ2
  • ごま油小さじ2
  • 水50ml

    • ＜仕上げ用＞

  • 三つ葉少々

調理手順

  • クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「鯛の香り蒸し」を選択しOKボタンを押す。
  • 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
  • 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
  • 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • 鯛を並べ、しょうがとねぎをのせ、混ぜ合わせたAを回しかける。OKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
  • ブザーが鳴ったら、三つ葉を添えて、召し上がれ。
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