豆乳ヨーグルト

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発酵モードを使えば、自家製ヨーグルトが簡単！豆乳でタンパク質を♪

調理時間: 180分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品

ラクラ・クッカープラスコンパクト

ラクラ・クッカーコンパクト（12モード）

材料（出来上がり量約580g）

無調整豆乳500ml
プレーンヨーグルト100g

※調理時間は、切る等の準備や予熱時間は含みません。

調理手順

きれいに洗ってアルコール消毒をした鍋に、よく混ぜた材料を入れ、ふたをしめる。
「調理モード」→「発酵」→「42℃」→「3時間」を選択し、調理スタート。
ブザーが鳴ったらふたをあけ、鍋を取り出してヨーグルトを常温まで冷ます。清潔な保存容器に入れて、冷蔵庫で保存する。

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七草粥

お粥モードを使えば簡単に、ふっくらなめらかに。

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

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豆花(トーファー)

テイエールロックコントロール 1.5L

フレッシュグリーンハーブティー

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ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

真だらの洋風煮込み

ヨーグルトメーカー

蒸しパン

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ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

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ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

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ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

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ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

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圧力鍋

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ヨーグルト

発酵モードを使えば、自家製ヨーグルトが簡単！