豆乳ヨーグルト

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発酵モードを使えば、自家製ヨーグルトが簡単！豆乳でタンパク質を♪

調理時間: 180分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品

ラクラ・クッカープラスコンパクト

ラクラ・クッカーコンパクト（12モード）

材料（出来上がり量約580g）

無調整豆乳500ml
プレーンヨーグルト100g

※調理時間は、切る等の準備や予熱時間は含みません。

調理手順

きれいに洗ってアルコール消毒をした鍋に、よく混ぜた材料を入れ、ふたをしめる。
「調理モード」→「発酵」→「42℃」→「3時間」を選択し、調理スタート。
ブザーが鳴ったらふたをあけ、鍋を取り出してヨーグルトを常温まで冷ます。清潔な保存容器に入れて、冷蔵庫で保存する。

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牛すじこんにゃく

無水調理で旨味たっぷり！牛すじも柔らかく。

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圧力調理で海老やお肉、野菜の旨みがたっぷり凝縮。

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コーンとツナマヨパン

発酵モード、ベイクモードで自家製パンが簡単に作れます！お子様も大好きな味

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ドライトマトとハーブ食パン（ブーランジェリー）

ワインのおつまみにもぴったりなパンです。

ヨーグルトメーカー

ホワイトプリン

卵白をベースにした日本でもめずらしい卵白プリン。バニラと牛乳の香りが優しいピュアな味わい。

ヨーグルトメーカー

チョコレートクリーム

チョコレートの濃厚な味わいとなめらかな口当たりでリッチ感のあるデザート。ビスケットやケーキのトッピングとしても美味しい。

ラクラ・クッカープラスコンパクト

たこのトマト煮込み

圧力調理でタコがふっくら美味しく仕上がります。

ラクラ・クッカーコンパクト（12モード）

さんまのカレー煮

ラクラ・クッカー電気圧力鍋 3L

ナン

ベイクモードで自家製ナンが作れます。

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

さばの味噌煮

クックフォーミー 6L（スロークッキング対応）

フランス風ポテトグラタン(スロークッキング)

乳製品のコクとナツメグがほのかに香るフレンチスタイルのグラタンです。

圧力鍋

じゃがいも、ヨーグルトソース（フランス直輸入レシピ）

ミキサー（ブレンドフォース）

アサイー＆ベリージュース

美意識の高い女性に人気の紫のジュースは飲みやすく、疲労回復に効果的。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

和風ピクルス（1週間レシピ・春）

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・春の月曜レシピ。余った食材で手軽に作れる！【準備時間：5分】

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

塩豚

スチームクッカー

シュウマイ　しそ風味

ハンドブレンダーですべての具材を一気につぶして混ぜることができ、あっという間にシュウマイのタネが完成。しその風味がさわやかな一品。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

鯛の香り蒸し

香味野菜の香りが、ふわっと蒸しあがった鯛の美味しさを引き立てます。【準備時間：10分】

クックフォーミー 3L（250レシピ内蔵）

(無水)メカジキのトマト煮

食欲をそそるトマトソースでさっぱりと美味しく仕上がります。

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

グレープフルーツゼリー

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ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

エビのチリソース

ラクラ・クッカーコンパクト（10モード）

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大豆焼きドーナツ