T-Fal

(無水)北欧風ミートボール

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北欧の定番料理をご家庭で。

調理時間調理時間
7分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
ちょっと難しい
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分）

  • A-合いびき肉300g
  • A-玉ねぎ(みじん切り)1/2個
  • A-パン粉大さじ2
  • A-卵1個
  • A-塩小さじ1/2

    • A-ナツメグ　少々

    A-黒こしょう　少々

  • B-酒50ml
  • B-みりん大さじ1.5
  • しいたけ(薄切り)2枚
  • C-生クリーム50ml
  • C-牛乳50ml
  • C-バター16g
  • C-ビーフコンソメ (キューブ)2/3個

    • 刻んだパセリ(仕上げ用)　少々

調理手順

  • クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メイン」→「(無水)北欧風ミートボール」を選択しOKボタンを押す。
  • 「4人分」を選択しOKボタンを押す。
  • 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
  • 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • ボウルを用意し、Aを入れよくこね、1人4個になるよう一口大に丸める。OKボタンを押す。
  • なべにBを入れ丸めたAを並べてしいたけも入れる。OKボタンを押す。
  • 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
  • フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
  • Cを入れて混ぜる。
  • ブザーが鳴ったら、パセリを散らして、召し上がれ。
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