ブルーベリーソース

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調理時間: 9分
ジャンル: 洋風
レベル: 普通
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ラクラ・クッカー旨み 4L

材料（作りやすい量(出来上がり量約200g）

A-冷凍ブルーベリー150g
A-グラニュー糖(圧力用)15g
A-レモン汁大さじ1
A-水大さじ2
B-グラニュー糖(煮る用)55g

調理手順

鍋にAの材料を入れ、全体を混ぜ、ふたをしめ、ブルーベリーが解凍するまで30分程度おく。
「調理モード」→「圧力」→「1分」を選択し、調理スタート。
ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
圧力表示ピンが下がったら、「キャンセル」ボタンを押す。
「調理モード」→「煮る」→「8分」を選択し、調理スタート。
予熱が完了したらふたをあけ、Bの材料を入れ混ぜながら煮る。
ブザーが鳴ったら、保存容器に入れ、粗熱を取って出来上がり。

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