
35分
和風
簡単
圧力鍋
大豆と鶏手羽先の煮物
大豆は淡白ですが、鶏肉の味をよく吸ってこっくっり味に仕上がりました。中かごを落としぶたに使うと、煮汁が少量でOK。
圧力なべならスープストックが短時間で完成!冷凍できるので、作りおきしておいても。
圧力鍋
加圧時間
<高圧 / 低圧切替タイプの場合>
【高圧20分 / 低圧20分→自然放置※】
<圧力切替がないタイプの場合>
【20分→自然放置※】
※自然放置:「アクティクック」シリーズの場合は、15分蒸らし時間をとってからふたを開けて下さい。