玄米

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玄米ご飯を圧力なべで美味しく調理。

調理時間
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー: 297kcal

レシピで使用している製品: 圧力鍋（エクスペリエンス＋／エクスペリエンス／ニュートリクック）

材料（4〜6人分）

玄米3合（540ml）
水680ml

調理手順

調理プログラム
【2 豆・米穀類】
加圧時間
【21分→ソフトスチーム6分（自動設定）】

お米を水で洗い、たっぷりの水につけて１時間以上置く。
お米をざるに入れ、水気をしっかりと切ってから、圧力なべに入れる。
分量の水を入れて圧力ぶたを閉める。
Prog2（豆・米穀類）を選択し、タイマーセット21分で加圧する。
ソフトスチーム6分（自動設定）が終わったら、圧力ぶたを開けてしゃもじでさっくりと混ぜ、好みで圧力ぶたを閉めてさらに数分蒸らす。

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