キャベツのまんま蒸し香味ソース

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キャベツのまんま蒸し香味ソース

そのまま蒸すことで食材の食感と甘みが引き立ちます。
香味ソースが味のアクセントに…。

調理時間: 20分
カロリー: 131kcal
塩分: 2.6g
ジャンル: 中華風
レベル: 簡単

材料（4人分）

キャベツ(小): 1個

A

しょうゆ: 大さじ4

砂糖: 小さじ4

ラー油: 小さじ1

ごま油: 大さじ2

にんにく(みじん切り): 小さじ1

しょうが(みじん切り): 小さじ2

長ねぎ(みじん切り): 大さじ1

調理手順

蒸し時間

＜900W（シンプリースマート・ウルトラコンパクト）の場合＞
15分

※650W（イージースチーム・ミニコンパクト）の場合は、
蒸し具合を確認しながら少し長めに蒸し時間を設定してください。

キャベツは食べやすく、くし形に切る。
バスケット(1段目)に手順1のキャベツを入れる。バスケット(2段目)に器に入れた材料【A】を置いて15分程蒸す。
器にキャベツを盛り、材料【A】をよく混ぜ合わせてかける。

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