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野菜食パン（ホーム＆バゲット）

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野菜ジュースを入れることで、ヘルシーな食パンが簡単に！ お好みのジュースで、野菜も手軽に取り入れられる食パンは朝食に最適。

調理時間調理時間
156分
ジャンルジャンル
和風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
1.8g
カロリーカロリー
292kcal
レシピで使用している製品

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

ホームベーカリー（ホーム＆バゲット）

材料

    【1斤 調理時間：2時間36分】

  • 強力粉220g
  • ごはん（炊飯後、冷めたもの）120g
  • バター（無塩）13g
  • 砂糖20g
  • 塩7g
  • 野菜ジュース（人参ジュースなど）145ml
  • ドライイースト4g

    • 【1.5斤 調理時間：2時間41分】

  • 強力粉330g
  • ごはん（炊飯後、冷めたもの）180g
  • バター（無塩）20g
  • 砂糖30g
  • 塩10g
  • 野菜ジュース（人参ジュースなど）215ml
  • ドライイースト5g

    • 【2斤 調理時間：2時間46分】

  • 強力粉400g
  • ごはん（炊飯後、冷めたもの）220g
  • バター（無塩）24g
  • 砂糖36g
  • 塩12g
  • 野菜ジュース（人参ジュースなど）260ml
  • ドライイースト6g

調理手順

  • 野菜ジュースとごはんをあわせてスティックミキサー等でつぶし、なめらかなお粥のような状態にする。
  • ※スティックミキサー等がない場合は、ごはんを分量の野菜ジュースでふやかし、つぶしてからパンケースに入れてください。
  • パンケースに手順1 を入れ、砂糖、塩、バターの順で材料を入れる。
  • 強力粉とドライイーストを入れる。
  • パンケースを本体にセットする。「メニュー1」を選び、パンのサイズと好みの焼き色を選んで、スタートボタンを押す。
  • 2 回目のブザー音が鳴ったらスタートボタンを押してメニューを終了し、パンケースをはずしてパンを取り出す。
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  • 普通

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マカロン（基本レシピ）

メレンゲの作り方がかなり重要です。しっかりと固めのメレンゲを作ります。道具は水気や油気がないものをご使用ください。 パンケースで生地を混ぜる間、スパチュラで軽く混ぜ、均一にするとベスト！ バニラオイル、バニラビーンズなどを入れるとさらにおいしく！メレンゲとアーモンドパウダー・粉糖を混ぜるタイミングで加えましょう。