T-Fal

レモン風味のチーズケーキ

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調理時間調理時間
35分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
0.3g
カロリーカロリー
184kcal
レシピで使用している製品

フライパン・鍋

材料（6人分）

  • クリームチーズ150g
  • バター20g
  • 卵1個
  • レモン汁小さじ2(10cc)
  • レモンの皮1個分+適量
  • 薄力粉30g
  • グラニュー糖60g

調理手順

下ごしらえ
○クリームチーズとバターは室温に戻しておく。
○薄力粉をふるっておく。

  • クリームチーズとバターを泡立て器で混ぜ、グラニュー糖を加えてさらに混ぜる。
  • 卵とレモン汁を加えて混ぜ、レモンの皮をすりおろして加え混ぜる。
  • 薄力粉を加えてヘラ等でさっくり混ぜる。
  • フライパンを中火で温め、サラダ油を薄くひいて一度火を消してから生地を流す。フキンで包んだふたをかぶせ、弱火で13分焼く。
  • 冷めたら切り分け、レモンの皮をすりおろしてかける。
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