春野菜とカマンベールのホットサラダ

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野菜がたっぷりと食べられるホットサラダ。蒸し器いらずでスピーディに作れます。

調理時間: 20分
ジャンル: 洋風
レベル: 簡単
塩分: 0.8g
カロリー: 169kcal

レシピで使用している製品: 取っ手のとれるフライパン・鍋

材料（4 人分：フライパン22cm）

新じゃがいも小4個
にんじん1/3本
かぶ小2個
菜の花1/4把
スナップエンドウ8個
アンチョビ2枚
カマンベールチーズ1/2ｐｃ
水適量
オリーブオイル大さじ1
レモン汁大さじ1/2
岩塩適量
粗挽き黒こしょう適量

調理手順

新じゃがいもは皮付きのまま半分に切る。にんじんは1cm角の棒状に切る。かぶは茎を1cm残して葉を除き、4等分のくし形に切る。菜の花は半分に切って、固い筋はピーラーなどで取り除く。スナップエンドウは筋を取る。アンチョビは粗みじんに切る。カマンベールチーズは8等分に切る。
フライパンにじゃがいもとにんじん、水100ｃｃを入れてふたをし、中火にかける。蒸気があがったら火を弱め、7～8分蒸し煮にする。
ふたを開けて残りの野菜を加え、カマンベールチーズをのせてアンチョビを散らす。再びふたをし（水分が少ないようだったら5ｍｍくらいになるよう足す）、3～4分蒸し煮にする。
野菜が好みの固さになったらオリーブオイルとレモン汁をまわしかけ、岩塩とブラックペッパーをかける。

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圧力鍋

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取っ手のとれるフライパン・鍋

いちごとベリーのコブラー

混ぜるだけの生地でフルーツを挟んで焼き上げる、手軽なアメリカンホームメイドスイーツ。

フライパン・鍋

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甘酒

自家製の甘酒は、お米の自然な甘さが美味しい。

取っ手のとれるフライパン・鍋

オニオングラタンスープ

オーブンでこんがりチーズのおいしさ。

取っ手のとれるフライパン・鍋

さんまと雑穀の炊き込みご飯

雑穀入りでもちもちとした食感が楽しめる炊き込みご飯。

取っ手のとれるフライパン・鍋

丸ごとロールキャベツ

保温性の高い鋳物鍋なので、テーブルにそのまま出しても冷めにくく、温かいままいただけます。

フライパン・鍋

新鮮♪枝豆ととうもろこしの炊き込みご飯

フライパン・鍋

ステーキ丼

お肉を美味しく焼くなら、ティファールのこびりつかないフライパンにおまかせ。スタミナ満点、食が進むステーキ丼の完成です。

取っ手のとれるフライパン・鍋

フレンチトースト（エッグロースター）

クックフォーミーエクスプレス（150レシピ内蔵）

にんじんのグラッセ

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取っ手のとれるフライパン・鍋

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野菜そのままの味を楽しめるヘルシーな一品です。

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取っ手のとれるフライパン・鍋

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取っ手のとれるフライパン・鍋

焼き新玉ねぎのシンプルスープ

取っ手のとれるフライパン・鍋

ラムチョップ

フランスでは最高級の食材とも言われるラム肉。熱伝導の良いティファールなら、均一にムラなく中まで美味しく焼きあがります。

フライパン・鍋

ロールクレープ

熱伝導のよいソースパンを使ってキメの細かいホワイトソースを作り、ハーブをあしらったクレープ生地をフライパンで焼きます。ホワイトソース・スモークサーモン・そら豆をクレープで巻き、ひと口で食べられるオードブルに仕上げます。

取っ手のとれるフライパン・鍋

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取っ手のとれるフライパン・鍋

棒餃子

形に合わせて崩れ知らずの本格派。

取っ手のとれるフライパン・鍋

鯛と筍の炊き込みごはん

鯛が一尾丸ごと入るので、お祝いの席にぴったり。鯛のダシで優しい味わいです。

取っ手のとれるフライパン・鍋

牛肉の卵とじ

牛肉と卵を炒め合わせて。

取っ手のとれるフライパン・鍋

カレーアクアパッツァ

カレーの匂いが食欲をそそります。

取っ手のとれるフライパン・鍋

ポトフ

旨味が凝縮している骨付きソーセージで作れば、短い煮込み時間で旨味たっぷりの美味しいポトフが作れます。

取っ手のとれるフライパン・鍋

洋梨とチョコレートのタルト

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