T-Fal

大根と豚バラ肉のオイスター煮込み

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いつもの角煮をちょっぴりアレンジ。照りが食欲をそそります。

調理時間調理時間
30分
ジャンルジャンル
中華風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
460kcal
レシピで使用している製品

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分）

  • 豚バラ肉（ブロック）400ｇ
  • 大根１/２本
  • 長ねぎ1本
  • しょうがスライス5枚

    • （調味料）

  • 水50ml
  • しょう油大さじ2
  • オイスターソース大さじ3
  • 砂糖大さじ2
  • 酒大さじ3

    • （仕上げ用）

  • 白髪ねぎ適宜

調理手順

  • 豚肉は1.5cm厚に、大根は皮をむき縦2つ割りにして2.5cm厚に切る。長ねぎは5cm幅に切りしょうがは薄くスライスする。
  • 調味料をすべて入れ混ぜ合わせ、しょうが、豚肉、大根、長ねぎの順にCook4meにセットし「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間20分に設定しOKボタンを押し調理スタート。
  • Cook4meの圧力が抜け調理が終了したら、器に盛り、刻んだ白髪ねぎを散らす。
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