若竹煮

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春らしい筍とわかめの取り合わせ。「旬」を感じる優しい味わいです。【準備時間：6分】

調理時間: 5分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分
カロリー: 78kcal

レシピで使用している製品

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

たけのこ水煮（くし形切り）400g
生わかめ（さっと洗ってカット）60g
だし汁300ml
薄口しょうゆ大さじ2
みりん大さじ2
砂糖小さじ1

（仕上げ用）

木の芽（なくても可）少々

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「前菜」→「若竹煮」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
わかめと木の芽以外の材料をなべに入れる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、わかめを入れてふたを閉じ、10分保温して木の芽をのせ、召し上がれ。

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