牛肉のしぐれ煮

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ご飯がすすむおかずの定番。牛肉に染み込んだ甘みが口に広がります。【準備時間：5分】

調理時間: 3分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分: 2.3g
カロリー: 337kcal

レシピで使用している製品

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

材料（4人分 ※2人・6人分のレシピも内蔵されています）

牛うす切り肉（3cm幅）300g
ごぼう(ささがき,水にさらし水気を切る)1/2本
しょうが（千切り）10g
サラダ油小さじ1
砂糖大さじ2
みりん大さじ3
酒大さじ3
しょうゆ大さじ3
だし汁70ml
いりごま大さじ1

調理手順

クックフォーミーに鍋をセットする。「レシピ」メニュー→「メインディッシュ」→「牛肉のしぐれ煮」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
いりごま以外の材料をすべて入れて混ぜ合わせる。OKボタンを押す。
確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、混ぜ合わせ、いりごまを散らして、召し上がれ。

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クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

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デリ風サラダをお手軽に。ツナ缶とマヨネーズを使ってコクをプラスします。【準備時間：10分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

里芋と鶏肉の煮物

鶏肉のうま味としょうゆの煮汁が里芋の内側まで染み込んだ、味わい深い一品です。【準備時間：15分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

カレーピラフ

カレー粉、トマトピューレで作る、本格カレーピラフ。【準備時間：15分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

豚汁

美味しい素材をどっさり入れて具だくさんに！体ポカポカ、あったか豚汁です。【準備時間：12分】

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

(無水)ラタトゥイユ

トマトで煮込むだけの簡単料理も無水調理でさらに美味しく。

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ミネストローネ

ボリュームたっぷりの野菜でヘルシースープ！【準備時間：10分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

トムヤムクン

世界三大スープのひとつもお手の物。魚介たっぷりのピリ辛スープが食欲をそそります。【準備時間：15分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

にんじんのグラッセ

甘くて子どもも好きな、万能な付け合わせ。【準備時間：10分】

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

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クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

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クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

海老だんご

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クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

肉だんごのもち米蒸し

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クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

かぶと油揚げの煮物

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クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

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クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

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