T-Fal

煮込みハンバーグ

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調理時間調理時間
14分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
普通
塩分塩分
カロリーカロリー
526kcal
レシピで使用している製品

ラクラ・クッカー 旨み 4L

材料（4人分）

  • 合びき肉400g
  • 塩小さじ1

    • こしょう　少々

  • A-玉ねぎ(みじん切り)1/2個
  • A-溶き卵1個
  • A-パン粉20g
  • B-デミグラスソース300ml
  • B-ケチャップ大さじ1
  • B-ウスターソース大さじ1
  • B-赤ワイン90ml
  • B-しめじ(小房に分ける)200g

調理手順

  • ボウルに合びき肉、塩、こしょうを入れ粘りがでるまでこね、Aの材料を加え全体をよくこねて4等分し、成形する。
  • 鍋にBの材料を入れ混ぜ、1をのせる。
  • 「調理モード」→「圧力」→「4分」を選択し、調理スタート。
  • ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
  • 圧力表示ピンが下がったら、「キャンセル」ボタンを押す。
  • 「調理モード」→「煮る」→「10分」を選択し、調理スタート。
  • ブザーが鳴ったら、器に盛って出来上がり。
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