しいたけの含め煮
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干ししいたけを戻し汁で煮た、しいたけのうまみを満喫できるおかず。
調理時間- 30分
カロリー- 80kcal
塩分- 1.8g
ジャンル- 和風
レベル- 普通
レシピで使用している製品
材料（4人分）
- 干ししいたけ
- 10枚
A
- 砂糖
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ3
調理手順
加圧時間
【低圧なら6分 高圧なら5分→とも自然放置※】
※自然放置：「アクティクック」シリーズの場合は、15分蒸らし時間をとってからふたを開けて下さい。
- 干ししいたけは洗って水に浸して戻し、石づきを取り除く。
- しいたけの戻し汁と【A】に水(分量外)を加え、300ccにし、しいたけと一緒になべに入れ、ふたをして加圧する。
- 加圧終了後火を止め、自然放置してふたをあける。