-ボンヌママンを使ったクレープ- ブルーベリージャムのオモニエール
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リボンで結ぶとフォトジェニックなクレープです。
調理時間- 15分
ジャンル- フレンチ
レベル- ちょっと難しい
レシピで使用している製品
材料（4人分）
- 焼いたクレープ生地（基本レシピ参照）
- 4枚
- 牛乳
- 200ml
- バニラエッセンス
- 少々
- ボンヌママン ブルーベリージャム
- 小さじ4
- リボン
- ４本
【A】
- 卵
- 1個
- グラニュー糖
- 30g
- 小麦粉
- 15g
【お好みで】
ボンヌママン ブルーベリージャム、ブルーベリー、レッドカーラント（冷凍）、S&B フレッシュハーブ スペアミント
クレープの基本レシピはこちら>
調理手順
- カスタードクリームを作ります。ボウルに【Ａ】の材料を入れて、人肌に温めた牛乳と、バニラエッセンスを加え、ラップをして電子レンジ（500W）で2分加熱し混ぜ、さらに1分加熱して混ぜ合わせます。余熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
- 広げたクレープ生地1枚の中心に、手順1とブルーベリージャムを1/4量ずつをのせ、巾着になるように包みリボンで縛ります。
- 手順2を3回くり返します。