そぼろと蒸しれんこんのいっしょ盛り
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歯ごたえのあるれんこんとジューシーな豚ひき肉はピッタリの組み合わせです。
調理時間- 25分
カロリー- 237kcal
塩分- 1.0g
ジャンル- 和風
レベル- 簡単
レシピで使用している製品
材料（4人分）
- れんこん
- 160g
- 豚ひき肉
- 160グラム
- 木の芽
- 少々
A
- しょうゆ
- 小さじ2
- 酒
- 小さじ2
- しょうが
- 1片
- みりん
- 小さじ2
B
- 市販めんつゆ(濃縮タイプは「かけめん」程度に薄めて)
- 50g
- サラダ油
- 50cc
調理手順
蒸し時間
＜900W（シンプリースマート・ウルトラコンパクト）の場合＞
13分
※650W（イージースチーム・ミニコンパクト）の場合は、
蒸し具合を確認しながら少し長めに蒸し時間を設定してください。
- れんこんは皮をむいて5mm幅に切る。豚ひき肉は器に入れ、材料【A】を加えてよく混ぜる。
- バスケット(1段目)にれんこんを入れる。バスケット(2段目)に、器に入れた手順1の豚ひき肉を置いて13分程蒸す。
- 蒸し上がったら、れんこんの上に豚ひき肉をのせ、合わせた材料【B】をかけ、木の芽を添える。