かきとねぎのチヂミ

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かきも野菜も入った、豪勢なチヂミです。フライ返しでしっかり押して、具材をぎゅっとくっつけるのがポイント。

調理時間: 30分
ジャンル: エスニック
レベル: 普通
塩分: 1.4g
カロリー: 319kcal

レシピで使用している製品: フライパン・鍋

材料（2人分）

かき100g
万能ねぎ1束
赤ピーマン1/4個
溶き卵1個分
ごま油適量

A

白玉粉30g
小麦粉50g
水100cc
卵1個
塩少々

調理手順

かきは流水でよくふり洗いして、熱湯にくぐらせて霜降りにする。万能ねぎはフライパンの直径の2/3以下の長さに切る。赤ピーマンはせん切りにする。【A】を泡だて器でよく混ぜ合わせて生地を作り30分程なじませる。
フライパンにごま油を熱し、生地を薄く広げて万能ねぎを平らに並べ、かきを乗せ、生地を糸状に全体にたらして具材をつなぎ、裏返す。
フライ返しで上から押して薄く形を作る。香りづけにごま油を塗り再度返す。赤ピーマンを彩りよく散らし、溶き卵の半量をかけ、また返して焼く。
最後にまた返し、両面をこんがりと焼き上げ、食べやすく切り分けて皿に盛り付ける。酢じょうゆでいただく。

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野菜の味を引き立たせるヘルシーマヨネーズ。サイドメニューやおつまみに、パパッと作れます

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

秋のフルーツクランブル

フルーツがたっぷり、ほっこりあたたかい秋のおやつ。ティータイムにぜひ

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

海藻食パン（ブーランジェリー）

潮の風味豊かなこのパンは、サンドウィッチはもちろんチーズトーストやバタートーストなどにもぴったり！

ザ・ライス遠赤外線IH炊飯器 3.5合

ひじきの玄米炊き込みご飯

カルシウムや鉄分などミネラル豊富なヘルシーご飯です。

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

赤キャベツとコーンのコールスロー

ハンディチョッパーでみじん切りしたら、あとはドレッシングをかけるだけ！見た目も可愛い、時短サラダ♪

圧力鍋（クリプソミニットデュオ）

鮭とわかめの炊き込みごはん（圧力なべモード）

鮭とわかめの風味を楽しんで。

エッグロースター

桜えびと小ねぎの玉子焼き（ティファールエクスペリエンスエッグロースター）

桜えびと小ねぎの旨味がアクセントの玉子焼きはお弁当の彩りにも。

フライパン・鍋

さんまのアヒージョ

フライパン・鍋

彩りちらしパスタ

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クイックフムス

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