れんこんの甘辛炒め

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調理時間: 16分
ジャンル: 和風
レベル: 簡単
塩分: 1.8g
カロリー: 337kcal

レシピで使用している製品: アクティフライ

材料（2人分）

れんこん200g
水大さじ2
ごま油小さじ1（50cc）

（合わせ調味料）

しょうゆ大さじ1弱
酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖小さじ1

和風だし（顆粒）

ひとつまみ

水大さじ1
白いりごま小さじ1

七味唐辛子（仕上げにお好みで）

使用モード：モード③、②

アクティフライ調理時間：③12分、②4分

調理手順

【表記している調理時間は、アクティフライを使用した加熱時間です。】

れんこんは皮をむき、3mm厚のいちょう切りにし水にさらす。※細い場合は半月切りにする。
フライパンに水とごま油、水気を切ったれんこんを加える。れんこんは全体にバラバラに広げる。
モード③で時間を12分に設定し、スタートボタンを押す。
アラームが鳴ったらふたを開け、合わせ調味料を回し入れる。モード②で時間を4分に設定し、スタートボタンを押す。
終了アラームが鳴ったら、ふたを開ける。全体を混ぜ合わせ、たれをからませてから盛り付ける。仕上げにお好みで七味をふる。

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