T-Fal

きのこのマリネ

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調理時間調理時間
1分
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
簡単
塩分塩分
カロリーカロリー
レシピで使用している製品

ラクラ・クッカー 旨み 4L

材料（6人分）

  • ひらたけ(手でほぐす)240g
  • しいたけ(1cm幅薄切り)6枚
  • えのき(石づきを取って半分に切る)240g
  • 酒大さじ2
  • オリーブ油大さじ3
  • レモン汁大さじ3
  • 砂糖大さじ3/4
  • 塩小さじ1

    • 赤唐辛子(輪切り)　少々

    黒こしょう　少々

調理手順

  • 鍋にすべての材料を入れ、全体を混ぜ、ふたをしめる。
  • 「調理モード」→「無水」→「1分」を選択し、調理スタート。
  • ブザーが鳴ったら蒸気排出ボタンを押し、圧力を抜く。
  • 圧力表示ピンが下がったら、ふたをあけ、器に盛り、粗熱を取り冷蔵庫で冷やして出来上がり。
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