にら玉キャベツ
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かさのある炒め物に。
調理時間- 15分
カロリー- 127kcal
塩分- 0.6g
ジャンル- 中華風
レベル- 普通
レシピで使用している製品
材料（4人分）
- キャベツ
- １/４個（300ｇ）
- にら
- １/２束
- 春雨
- 35ｇ
- 卵
- ２個
- 鶏がらスープの素
- 小さじ2
- 酒
- 大さじ2
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- ごま油
- 大さじ1
使用アイテム：ウォックパン
調理手順
- 春雨はぬるま湯につけてもどし、食べやすい長さに切る。キャベツはざく切りにし、にらは３ｃｍ長さに切る。
- ウォックパンを熱し、溶き卵を流し入れ、大きめの炒り卵を作り、取り出す。
- ウォックパンにごま油を熱し、キャベツを入れて、ザッと炒め、酒を加えてしんなりするまで炒める。
- 鶏がらスープの素、にら、春雨、炒り卵を加えて炒め合わせ、塩、こしょうで味を調える。