あらびきハンバーグ　和風オニオンソース

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肉汁あふれるジューシーさは粗めの挽き具合がポイント！

調理時間: 35分
ジャンル: 和風
レベル: 普通
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

材料（4人分）

牛肉500g
豚肉100g
玉ねぎ2個
塩小さじ1
A-卵1個
A-生パン粉20g
A-ナツメグ少々
A-水大さじ2
B-しょうゆ50ml
B-みりん50ml
B-酒50ml
B-酢大さじ1
B-はちみつ小さじ1

牛肉は、体内で生成できない9種の必須アミノ酸のバランスがよい食材で、「アミノ酸スコア」は最高値の100。脂肪燃焼にも効果が。

調理手順

牛肉、豚肉、玉ねぎは2〜3cm角に切る。
チョッパー容器に玉ねぎを入れふたをし、H(高速回転)でみじん切りになるまで撹拌し、耐熱容器に入れラップをし、電子レンジ600Wで8分加熱する。半量はソース用に残し、残りはAを加えて混ぜる。
チョッパー容器に肉の半量と塩の半量を入れふたをし、H(高速回転)で滑らかになるまで撹拌し、ボウルに取り出す。チョッパー容器に残りの肉と塩を入れ、H(高速回転)で粗挽きになるまで撹拌し、ボウルに加える。
3に2を加え、さらによく練り混ぜ、4等分に成形する。
フライパンを中火で熱し、4を両面2分焼く。2で残した玉ねぎ、Bを加え弱火で5分程度煮込む。

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ミキサー（ブレンドフォース）

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ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

グリーンエナジー

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スチームクッカー

大根餅

細く切った大根は干し海老やねぎといっしょに炒め、スープで煮てから上新粉を加えて型に入れて蒸します。お家で作る本格点心の味です。

ミキサー（ブレンドフォースネオパウエリックスマルチ）

じゃがいものニョッキ

もちふわ食感のニョッキにチーズソースをたっぷり絡めて

ザ・ライス遠赤外線IH 3.5合

エスニックチャーハン

ナンプラーとライムが香るお手軽エスニックチャーハン。

ミキサー（クリック＆テイスト）

キャロット＆アップル＆オレンジジュース

お子様におすすめ！フルーツを加えれば、苦手なにんじんもおいしく飲めます。氷を加えれば、さらに飲みやすく！

ザ・ライス遠赤外線IH 3.5合

梅とじゃこの混ぜご飯

梅の酸味とじゃこの香ばしさが相性抜群でさっぱりいただけます。

スチームクッカー

シュウマイ　しそ風味

ハンドブレンダーですべての具材を一気につぶして混ぜることができ、あっという間にシュウマイのタネが完成。しその風味がさわやかな一品。

ミキサー（クリック＆テイスト）

シトラスミックスジュース

ビタミンCが多く含まれており、疲労回復やストレス解消にも役立ちます。

スチームクッカー

蒸し豚の香味ソースかけ

脂身の多い豚バラ肉は蒸すことで、あっさりとした味わいになります。ねぎも肉の旨みがしみ込み、とても柔らか。

ザ・ライス遠赤外線IH 3.5合

雑穀米のサラダ

食欲がない時でもおいしく食べられる栄養豊富な雑穀サラダです。

フライパン・鍋

そら豆のポタージュ

そら豆と食感の残った玉ねぎが調和する一品です。冷たく冷やしても美味しいので、パーティの時は事前に作って冷蔵庫に入れておくと、手早くお客様に出せてオススメ。

ザ・ライス遠赤外線IH 3.5合

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食感はもちろん、さつまいもがほっこりおいしいご飯です。

ザ・ライス遠赤外線３DIH 5.5合

梅とじゃこの混ぜご飯

梅の酸味とじゃこの香ばしさが相性抜群でさっぱりいただけます。

ミキサー（ミックス＆ドリンク）

スーパーグリーン

栄養価の高いケールに林檎とバナナを加えた飲みやすいドリンクです。

マスターシールグラス

クリスマススコップケーキ

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スチームクッカー

赤飯

お祝い事や、特別な日の席には欠かすことのできない赤飯を手軽に作ります。赤い色には邪気をはらうという意味のある日本の伝統食です。

ザ・ライス遠赤外線IH 3.5合

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ミキサー（ブレンドフォース）

グリーンスムージー

1杯で野菜80gを取ることができます。食物繊維をしっかり摂ることでダイエットやデトックスの強い味方に！（野菜80g，食物繊維 3.4g，カリウム 1/3日分，ビタミンC 約3/4日分）*

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節分にぴったり！かわいらしい鬼の顔をした海苔巻きです。お子さんと一緒に作って楽しめますよ♪

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野菜ジュース

１杯で1日に必要とされている野菜の1/3以上の量を摂ることができます。この1杯でビタミン・ミネラル補給を！（野菜 1/3日分，ビタミンA(*1) 1/2日分，ビタミンC 3/4日分，カリウム 1/4日分）*

スチームクッカー

牛肉のスチームしゃぶしゃぶ

食卓の中央にスチームクッカーを置いて、そのまま蒸したてをいただきます。野菜もたっぷり食べられて、みんなで鍋を囲む気分です。

スチームクッカー

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ザ・ライス遠赤外線IH 3.5合

ひじきの玄米炊き込みご飯

カルシウムや鉄分などミネラル豊富なヘルシーご飯です。

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

黒ゴマ食パン（ホーム＆バゲット）

黒ゴマの甘みと香ばしさが格別。

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

海藻食パン（ホーム＆バゲット）

潮の風味豊かなこのパンは、サンドウィッチはもちろんチーズトーストやバタートーストなどにもぴったり！

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

柚子胡椒食パン（ホーム＆バゲット）

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ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

海藻食パン（ブーランジェリー）

潮の風味豊かなこのパンは、サンドウィッチはもちろんチーズトーストやバタートーストなどにもぴったり！

早ワザなべ（クィクック）

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鶏五目ごはん

家族も喜ぶ、旨味たっぷりの鶏五目ごはんです。

ザ・ライス遠赤外線３DIH 5.5合

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