えびと夏野菜の蒸しサラダ

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えびとズッキーニでボリュームたっぷり、カレー風味のエスニックなサラダです。

調理時間: 1分
ジャンル: エスニック
レベル: 簡単
塩分
カロリー: 96kcal

レシピで使用している製品

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

クックフォーミータッチ 3L（270レシピ内蔵）

材料（4人分）

むき海老大(背わたを取る)160g
ズッキーニ(一口大の乱切り)200g
パプリカ(赤、黄) (一口大の乱切り)各1/2個
白ワイン大さじ2
パクチー少々

＜調味料＞

オリーブオイル大さじ2
おろしニンニク小さじ1/2
カレー粉小さじ1
塩小さじ1/2
こしょう少々

調理手順

鍋にパクチー以外、全ての材料を入れ混ぜ合わせる。
Cook4meの「マニュアル調理」メニュー→「圧力調理」→時間1分→OKボタンを押し調理スタート。
圧力が抜け調理が終了したら、全体を混ぜ、お皿に盛り付けパクチーを添える。

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