なすの含め煮（早ワザなべ）
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調理時間- 15分
カロリー- 73kcal
塩分- 1.6g
ジャンル- 和風
レベル- 簡単
レシピで使用している製品
「クィクック」
材料（4人分）
- なす小
- 8本
- 薬味(しょうがみょうがなど)
- 適量
A
- だし汁
- 400cc
- 砂糖
- 大さじ3
- 酒
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ3
調理手順
- なすはヘタを切り落とし、縦に半分に切り、格子状に切込みを入れ、水につける。
- なべに【A】を入れて煮立て、水気を切った手順1のなすを入れ、ふたをして、スピード調理する。（スピード調理時間：3分）
- ふたを開けて器に盛り、お好みの薬味をのせる。