ソースヴェルジュ

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トマトとハーブが入ったソースは、お肉料理によく合います。材料を入れて引くだけであっという間に完成！

調理時間: 10分
ジャンル: フレンチ
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ハンディチョッパー&ドレッシング・ソースメーカー

材料（作りやすい量）

トマト1個
エシャロット1個
レモン汁大さじ1
松の実大さじ1
タラゴン（葉のみ使う）3本
チャービル5本
バジル5枚
エクストラバージンオリーブオイル120ml
バルサミコ酢大さじ1
ドライレーズン大さじ1
ピメントエスペレット少々

トマトは甘味のあるフルーツトマトを使用するとより美味しくなります！　　　　　　　　　　　　　　　　　エシャロットの代わりに小玉ねぎを使用してもOK。

調理手順

トマトとエシャレットは4分の1にカットする。
ハンディチョッパー&ドレッシング・ソースメーカーにブレードをセットし、エシャレット、ハーブ類、松の実を入れ、ハンドルをひき細かくカットする。
トマト、レモン汁、エクストラバージンオリーブオイルを加えさらに攪拌する。
最後にバルサミコ酢、ドライレーズンを入れ軽くハンドルを引いて混ぜる。
塩、コショウ、ピメントエスペレットを加える。

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ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

野菜たっぷりカナッペ

ハンディチョッパー&ミキシングエクスプレス

クレープ

材料は表示通りに入れるだけ。別々に動く3枚刃でなめらかに攪拌。注ぎ口がついているから生地を簡単にフライパンに流し込むことができます！

ハンディチョッパー（アイスクラッシュブレード）

マンゴーかき氷

優しい甘さのミルク氷と、トロピカルなマンゴーソースの相性が抜群！夏にぴったりなひんやりスイーツです。

ハンディチョッパー（アイスクラッシュブレード）

黄桃のラッシー

アイスクラッシュブレードは、ノコギリ型のパワフルな刃だから氷も楽に砕ける！

ハンディチョッパー（アイスクラッシュブレード）

桜の甘酒パフェ

いちごの酸味、桜の葉の塩味、あんこの甘みが混りあい楽しい春のハーモニー！冷凍した甘酒も、ハンディチョッパーを使えば簡単にジェラート状にできます。トロッとした食感も楽しい！※調理時間は甘酒を凍らせる時間は含んでいません

ハンディチョッパー&ドレッシング・ソースメーカー

生ハムのグリーンサラダキウイのドレッシング

キウイがあっという間にとろりとなめらかに。鮮やかな黄緑色でテーブル華やぐ♪

ハンディチョッパー&ドレッシング・ソースメーカー

ナスのタプナード

別々に動く鋭い3枚刃で、ペーストにするのも得意！なめらかなタプナードも簡単に作れます。

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

たけのこの照焼きハンバーグ

野菜のみじん切りも、ひき肉の手ごねもハンディチョッパーなら一度にできる！

ハンディチョッパー（アイスクラッシュブレード）

フローズンマルガリータ

ハンディチョッパー&ミキシングエクスプレス

カリフラワーのクリームスープ

別々に動く3枚刃で均一に攪拌！あっという間にクリーミーでとろみのあるカリフラワーのスープ完成。

ハンディチョッパー（アイスクラッシュブレード、エアーブレンディングブレード）

コーヒーグラニテ

ハンディチョッパー（アイスクラッシュブレード）

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ハンディチョッパー&ドレッシング・ソースメーカー

蒸し鶏のサラダ人参とオレンジのドレッシング

人参とオレンジの甘さが美味しい、お子様の大好きな味。食感も楽しめます。

ハンディチョッパー（アイスクラッシュブレード）

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ハンディチョッパー（アイスクラッシュブレード）

ストロベリーフラッペソーダ

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

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サーモン食パン

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ハンディチョッパー（エアーブレンディングブレード）

グラス☆ティラミス

早ワザなべ（クィクック）

海老と白身魚の包み蒸し

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

マグロのねばねばチョップドサラダ

ねばねば食材のカットもおまかせ！鋭くカットできるから食材の繊維が潰れずおいしい！

ハンディチョッパー（アイスクラッシュブレード）

黒豆と豆乳のシェイク

アイスクラッシュブレードは、ノコギリ型のパワフルな刃だから氷も楽に砕ける！

ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

ハーブ＆ナッツのサーモンパン粉焼き

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ハンディチョッパー（エアーブレンディングブレード）

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ハンディチョッパー（チョッパーブレード）

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ハンディチョッパー&ドレッシング・ソースメーカー

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ハンディチョッパー&ドレッシング・ソースメーカー

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ハンディチョッパー（エアーブレンディングブレード）

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ハンディチョッパー（エアーブレンディングブレード）

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マンゴーとアーモンドのセミフレッド

空気を取り込むエアーブレンディングブレードなら生クリームがなめらかに仕上がります。※調理時間に、冷蔵庫で冷やし固める時間は含みません。

ハンディチョッパー&ドレッシング・ソースメーカー

たっぷりねぎの塩レモンドレッシング

カップに材料を入れてハンドルを引けば、ごま油とレモンが乳化してドレッシングが完成！

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