ソースヴェルジュ

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トマトとハーブが入ったソースは、お肉料理によく合います。材料を入れて引くだけであっという間に完成！

調理時間: 10分
ジャンル: フレンチ
レベル: 簡単
塩分
カロリー

レシピで使用している製品: ハンディチョッパー&ドレッシング・ソースメーカー

材料（作りやすい量）

トマト1個
エシャロット1個
レモン汁大さじ1
松の実大さじ1
タラゴン（葉のみ使う）3本
チャービル5本
バジル5枚
エクストラバージンオリーブオイル120ml
バルサミコ酢大さじ1
ドライレーズン大さじ1
ピメントエスペレット少々

トマトは甘味のあるフルーツトマトを使用するとより美味しくなります！　　　　　　　　　　　　　　　　　エシャロットの代わりに小玉ねぎを使用してもOK。

調理手順

トマトとエシャレットは4分の1にカットする。
ハンディチョッパー&ドレッシング・ソースメーカーにブレードをセットし、エシャレット、ハーブ類、松の実を入れ、ハンドルをひき細かくカットする。
トマト、レモン汁、エクストラバージンオリーブオイルを加えさらに攪拌する。
最後にバルサミコ酢、ドライレーズンを入れ軽くハンドルを引いて混ぜる。
塩、コショウ、ピメントエスペレットを加える。

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クックフォーミー（60レシピ内蔵）

クラムチャウダー

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ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

雑穀食パン（ホーム＆バゲット）

“ごはん”の代わりに“五穀米”や“黒米”のごはんを入れるだけで、食物繊維豊富なパンに。お好みの雑穀ごはんでアレンジを楽しんで！

フライパン・鍋

かきの土手鍋

ハンディチョッパー（アイスクラッシュブレード）

アーモンドココアバナナシェイク

アイスクラッシュブレードは、ノコギリ型のパワフルな刃だから、氷も冷凍バナナも楽に砕ける！※調理時間にバナナを冷凍する時間は含みません。

クックフォーミー 6L（250レシピ内蔵）

(無水)海鮮と野菜の中華煮

圧力＆無水で素材の旨みが染み込んだ海鮮料理です。

フレンチパン

ボンヌママンを使ったガレットローストビーフとストロベリージャムの赤いガレット

おもてなしにぴったりなおしゃれガレットです。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

韓国風なます（1週間レシピ・夏）

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・夏の水曜レシピ。ピリ辛でおつまみにも◎！【準備時間：5分】

圧力鍋

ストロベリーソース

圧力なべなら短時間の加圧で、フレッシュなソースが作れます。バニラアイスやヨーグルトにかけてもおいしくいただけます。

フライパン・鍋

かきときのこのグリル風

それぞれの食材を焼いて、素材のうまみを活かしていただきます。表面はカラッと、中はジューシーで、グリルしたような仕上がりです。

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

和風ピクルス(1週間レシピ・春)

雑誌「ESSE」とコラボした1週間・春の月曜レシピ。余った食材で手軽に作れる！【準備時間：5分】

早ワザなべ（クィクック）

豚バラとブロッコリーのカレー

ハンドブレンダー（クリック＆ミックス）

マスタード食パン（ホーム＆バゲット）

マスタードが香るこのパンは、サンドウィッチにするのがおすすめ。ソーセージやローストチキンなど、お好みの具を試して！

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クリームブリュレ

とろりとなめらか食感の簡単スイーツ！【準備時間：10分】

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にんじんとレーズンとクルミのサラダ

蒸して甘みと栄養価をギュっと閉じこめたスパイシーなにんじんのマリネ。ダイナミックに盛りつけた新感覚なサラダです。

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

なめらかマロンプリン

秋の訪れを感じるデザート。滑らかでまったりとした食感と自然な甘みを楽しめます。【準備時間：5分】

取っ手のとれるフライパン・鍋

タルト・タタン

りんごの酸味とカラメルソースの甘みがマッチした、フランスのお菓子。焦げやすいカラメルソース作りも、ふっ素樹脂加工のおかげで安心して作れます。

クックフォーミーノワール（100レシピ内蔵）

かぼちゃの鶏そぼろ煮

かぼちゃの煮物が、あっという間にほくほく！【準備時間：10分】

クックフォーミー 3L（210レシピ内蔵）

枝豆

晩酌の一品にも、ソースのベースにも！【準備時間：1分】

アクティフライ

ゴーヤチャンプル

クックフォーミーエクスプレス（210レシピ内蔵）

巣篭もりキャベツ(1週間レシピ・春)

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