春キャベツとオイルサーデインのマスタード炒め

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春キャベツとオイルサーデインのマスタード炒め
いつもの野菜炒めが、オシャレに!
調理時間調理時間
10分
カロリーカロリー
113kcal
塩分塩分
0.8g
ジャンルジャンル
洋風
レベルレベル
簡単

材料(4人分)

春キャベツ
半個
オイルサーデイン
1缶(80グラム)
粒マスタード
大2
しょうゆ
小1
ピンクペッパー(お好みで)
適量

調理手順

  • キャベツは芯を切り取りながら、食べやすい大きさに切る。
  • オイルサーデインを缶からとりだし(身だけ、漬けてある油は使わない)、中火にかけたウォックパンに加えて崩しながら炒める。キャべツを加えてしんなりするまで炒め、マスタード、しょうゆ(香りづけ)を加えて全体にからめる。お好みでピンクペッパーを飾る。